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从解放区的戴高乐广场（Place du Général de Gaulle）或马拉塞纳大道（Avenue Malausséna）出发，这个大市场在有轨电车轨道两侧延伸。在这个别致而受欢迎的区的早安气氛中，你会发现水果和蔬菜、鲜花、美味的鱼以及一些当地的蜂蜜、奶酪和油的生产商......所有的市场园丁都会尽最大努力满足你的愿望，在他们的摊位上为你提供最好的产品。多年来，这个历史悠久的市场已经变得越来越广泛，如今在离它不远的尼斯居民的生活中已经有了真正的地位。

在博物馆的真实环境中，在精心展示的酒瓶收藏中，葡萄酒自1860年以来一直在慢慢地进行适当的陈酿。比安奇酒窖提供所有伟大的法国葡萄酒，但也提供当地和普罗旺斯葡萄酒、外国特级葡萄酒、香槟酒、烈酒和--最令人惊讶的--手工制作的橄榄油！比安奇酒窖提供所有伟大的法国葡萄酒。随着季节的推移，葡萄酒品鉴会以各种形式组织起来：鸡尾酒会、葡萄酒学入门、生日、私人活动。

对于旧书、漫画、杂志和各种书籍的爱好者来说，这是个不容错过的活动。这个市场位于司法宫阳光明媚的大广场上，汇集了大约20个书商和二手书商，他们以低价提供旧书、稀有书或绝版书，以及更多的当代作品，以便每个人都能找到自己想要的东西。在摊位上，你还会发现明信片、印刷品、雕刻品和老海报。来吧，找到一个金块，或者漫步在这里，沉浸在温和的艺术氛围中。

Difé这个名字来自于主人的家乡，在克里奥尔语中是 "火 "的意思。他来自瓜德罗普岛，也是手工生产安排朗姆酒的幕后推手，他在自己的网站上和法国各地的一些零售商处销售。对他的出身表示敬意。在最纯粹的西印度传统中，用植物、水果、香料或甚至果汁的混合物浸泡制备，不使用着色剂或防腐剂，这些朗姆酒在口中是一种真正的享受。白酒的浸泡是在尼斯进行的。

千万不要错过 Atelier Cuisine Niçoise 的传统烹饪课程。这一理念深受当地人和游客的喜爱。其目的是再现典型的尼斯菜肴，在一个配备了 12 个工作台的房间里提供菜谱。美食家们可以参加课程、讲座和手工产品展示，了解尼斯特甜点制作背后的秘密，这些甜点既可以在店内食用，也可以带走。

被RVF评为2020年法国最佳酒窖的La Part des Anges集三种活动于一身：酒窖、午餐时间的小酒馆和葡萄酒酒吧。这家店专门经营 "天然 "和有机葡萄酒，储存了近300种。友好的店主会给出建议和新的发现。在商店的后面摆放着几张桌子，这样你就可以用一盘奶酪来享受你的葡萄酒。一个熟食区还提供橄榄油、醋、胡椒和盐。

30 多年来，这里一直是米其林星级餐厅的最爱。这里有各种优质的山羊、奶牛和母羊奶酪供您选择。美味佳肴还不止于此，熟食店还提供一系列与奶酪搭配的美食：烤肉、盐、鹅肝酱、鱼子酱--这些都是您重新发现当地特产和放纵自己（再次）所需要的。特别值得一提的是，这里的服务热情周到，笑脸相迎。另一家店位于尼斯解放区的雷贝尔蒂街 1 号。

Domaine Saint-Jean由Nathalie和Jean-Patrick Pacioselli于2006年创建，位于尼斯西部山区的Bellet AOC的中心地带。这对夫妇经营着一个经过有机耕作认证的年轻企业。贝莱产区的典型葡萄品种，如罗勒（rolle）、黑珍珠（folle noire）或布拉格（braquet），最近在庄园里种植，生产的桃红葡萄酒或红葡萄酒经常在农业竞赛中获奖。一个小插曲：庄园的葡萄酒甚至被列入马塞纳博物馆。

这家糕点和巧克力店于1940年开业，1993年由工匠François Ducroux接管，位于Musiciens区的中心，在一栋装饰艺术建筑的底层。在一个美丽而多彩的商店里，特产以伟大的音乐艺术家的名字命名，向尼斯的这个资产阶级地区致敬。黑巧克力和果仁糖、柠檬蛋糕、马卡龙、杏仁饼和自制的水果冻已经在橱窗里勾起了人们的味蕾!一个美食家和传统糕点店的颜色和形状的巧妙组合。

位于尼斯市中心的Artisan DAQI诞生于2020年，它的理念很简单：帮助您重新发现传统美食，并让您感受到尼斯的魅力！Artisan DAQI的理念是通过创造性地重温Panisse的配方，将传统与好奇结合起来。各种美味的Panisses是您美味佳肴的完美搭配。但这还不是全部！他们还为小宝宝们考虑到了甜食配方：可可、橙花、柠檬皮等！他们的食谱松脆、精致、新颖，尤其是对您的味蕾是一种真正的享受。他们根据时令食材调整新配方，以带来最佳风味和口感。目前，您可以在滨海阿尔卑斯地区的餐馆和一些超市中找到他们的产品。请注意：panisses是有机食品、无麸质食品和素食食品。因此，在犒劳自己的同时也要照顾好自己！

你的意思是，在Cours Saleya的另一个市场？嗯，是的，在著名的日间市场之后，夜市来了，代替了其他两个市场的位置!这个工艺品市场只在温和的夏季晚上举办，是欣赏尼斯工匠们热情制作的珠宝、陶器和绘画的理想场所。在一顿浪漫的晚餐之前，或者在与朋友喝几杯的时候，总是有一个很好的理由去逛这个美丽的市场，仅仅是因为晚上Cours Saleya的气氛与你在白天所能体验到的完全不同......我们不说了，让你自己去发现!

作为尼斯老城的一个真正的机构，Caprioglio家族五代人都以老式的方式用爱和欢快的心情来经营这个企业。这个酒窖已经存在了一个世纪，时间似乎已经静止，这也是它的标志性魅力所在，酒窖里有当地葡萄酒。店主会向你展示各种各样的葡萄酒，从最好的年份到最好的烈酒。他将微笑着为您提供建议，无论您是在寻找第一价格的酒还是伟大的年份酒。

美味的、敏感的和原始的美食的爱好者，你会在这个现代杂货店中找到你所寻找的东西。它提供了令人难以置信的色彩、气味和味道的多样性，数以千计。你会发现来自世界各地的各种香料、盐和胡椒、来自摩德纳的正宗香醋、复古版本、珍贵的油、美食盒和经过严格挑选的茶叶......对我们的眼睛和味觉来说，这是一次愉快的出游。

进入这家商店，就像进入了一座博物馆，极简的现代装饰风格与木材和金属相映成趣。琳琅满目的货架上陈列着各种橄榄油和副产品，这些产品不仅能激发我们的送礼灵感，还能用来装篮子。该品牌的历史可以追溯到 1822 年，当时公司生产了第一批橄榄油。从那时起，该公司一路走来，其经营场所的魅力和产品的质量使其成为在任何一家商店（格拉斯或尼斯）浏览的愉悦之选。

尼古拉斯-阿尔齐亚里（Nicolas Alziari），自1868年以来一直是著名的橄榄油生产商、磨坊主和精选者，位于尼斯的山上。幸运的是，他的第二家店位于老城区的中心。店内装饰精美，有巨大的橄榄油桶，提供各种不可避免的自家产品（原汁原味的，伟大的年份，调味油），精美的礼品盒，但也有出色的调味品，果酱，蜂蜜，香料，糖果，汤，葡萄酒和烈酒......。此外，这里的欢迎仪式也很友好。

以 "Al Taglio "披萨而闻名的曼多纳美味地标 Sini 将与手工冰淇淋制造商 Jiji 合作，在 Vieux-Nice 市中心开设新店。这对充满活力的双人组合将用他们的地方特色美食征服蔚蓝海岸首府，如福卡夏（focaccia）、pissaladière、pan bagnats、barbajuans、pichades 和新鲜沙拉。冰激凌，还有美味的 canistrelli，会让喜欢甜食的人的味蕾得到满足，而这一切都源于有机和当地精神。

我们找到了位于 Vieux-Nice 的美食圣殿！这里的装潢明亮而多彩，店名取自马提尼克岛著名的巴拉塔花园......这里的理念在尼斯也是独一无二的：您可以随意搭配--意大利冰淇淋、华夫饼、棉花糖--还可以添加您喜欢的配料，而且无论您选择哪种甜食，价格都是一样的。您是否正处于 "健康 "模式？那就选择鲜榨果汁、冰沙或植物奶奶昔吧。多彩、有趣、美味的体验让您回味无穷！保证让你爱不释手！

自2015年以来，这个美丽的酿酒厂一直在现场生产各种美味的尼斯啤酒。大约有十种不同的口味，足以满足所有业余爱好者的需求。现场有一个销售区。也可以通过预约组织参观车间，在此期间，奥利维尔将很乐意向您展示他丰富的生产秘诀。最重要的是，在每次参观之后，都会组织一次免费的品尝活动!

La Cave de Stéphane 酒窖位于尼斯老城的中心地带，提供来自环保葡萄种植者的各种葡萄酒。要前往酒窖，您可以将车停在附近的 "1 小时免费 "停车场，如 Promenade des Arts、Palais de Justice、Cours Saleya - Marché aux fleurs 和 Sulzer。最近的有轨电车站为 Cathédrale - Vieille Ville（1 号线）和 Garibaldi / Le château（2 号线）。