MUSCADE ET GINGEMBRE
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萨伊德-布克鲁纳是一位家庭主厨，是一位组织鸡尾酒会和招待会的餐饮业者，也是一位合格的传统和美食餐饮业的厨师。 他为您提供他的经验和技术。鸡尾酒、自助餐和膳食，从最私密的到最喜庆的，从A到Z，在你的家里，无论人数多少、活动和地点如何，都能得到照顾。该团队将为您提供100%量身定做的菜单，并将毫不犹豫地与它的服务员、厨师长或装饰人员一起前来。准备工作是神圣的。双层鹅肝，波特酒和姜饼的洋葱酱，烤海鲈鱼，开心果酱，时令蔬菜，罗西尼式牛柳，白松露风味的土豆胚芽，羊肚菌和姜汁，榛子油黑烩饭，釉面蔬菜，烤小龙虾。在甜食方面，你也会被浸泡在柠檬草中的水果汤、抹茶绿茶的金融器皿或黑巧克力软糖与白巧克力心所征服。对于那些喜欢学习如何准备这些菜肴的人来说，这位曾在Lenôtre和Ladurée等伟大的巴黎餐厅工作过的厨师，在私人家里提供烹饪课程：无论成人、儿童、初学者还是有经验的厨师，每个人都能从他的建议中受益，提高自己的技能。
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Cordialement. Brigitte Z.