LA ROTONDE

Le cadre était magnifique et la nourriture était excellente. Mention spéciale pour Alim, qui s’est occupé de nous durant le repas et qui a été formidable.
Ceci dit, les autres serveurs ont également été géniaux avec nous, nous avons été très bien accueillis.
Je recommande vraiment !

Excellent food and amazing atmosphere. Unfortunately the service was not good, the people are really prepared to treated us well but it took more time than we expected. Everything was slowly and to request the waiter in the table was hard. They have to better understand what kind of service they have to provide as a level of the restaurant.

Evlilik yıldönümü için rezervasyon yaptırmıştık. Her şey çok güzeldi. Yemek ve ambiyans çok iyi. Teşekkür ederiz:)

Dans ce cadre feutré et élégant de la grande brasserie de ce prestigieux hôtel niçois,
Nous avons passé une soirée chaleureuse, entre cuisine soignée, service attentionné et souci du détail.
Une cuisine fidèle à l’esprit brasserie, sublimée par le savoir-faire du chef exécutif.

Un remerciement particulier à Thibaut, gérant du restaurant, attentif et passionné, qui a pris le temps de nous faire découvrir ce restaurant.
Une entrée en matière à la fois généreuse et subtilement relevée : une focaccia tiède à la truffe, relevée par une sauce chimichurri au piment oiseau.

Le foie gras de canard mi-cuit et son accompagnement nous a séduit par l''équilibre entre la finesse du produit et la fraîcheur fruitée de l’accompagnement.
Etant Toulousain, nous avons apprécié l’originalité du plat.

Le filet de loup rôti, accompagné de tagliatelles fines de courgettes et de tomates confites, s’accorde parfaitement avec la sauce chimichurri.
Le loup rôti, fondant et délicat, se marie au léger croquant des légumes et à la fraîcheur relevée de la sauce chimichurri.

Le repas se termine sur une note de fraîcheur et de gourmandise avec un entremet à la fraise de l’arrière-pays, accompagné d''une ganache et d''un sorbet.
Un dessert très bien accompagné par un muscat Corse, conseillé par David, notre responsable de table, qui nous a bien conseillé tant sur les plats que les vins
(comme le Chablis sur le loup).

Un mot également pour saluer Yanis, dont la gentillesse et la qualité de service ont contribué au plaisir de la soirée.
Le tout s’est déroulé dans une ambiance musicale légèrement rythmée, qui accompagne agréablement le repas sans perturber la conversation.
Une adresse où l’on reviendra volontiers pour ce cadre chaleureux, son service impeccable et sa cuisine de brasserie raffinée.

Les jumeaux de Toulouse

Wir hatten per Mail unseren Besuch angekündigt und feierten dort unseren Doppelgeburtstag! Der sich in Bewegung befindliche Sternenhimmel ist ein Highlight! Das Menü ein kulinarisches Highlight! Es war alles extrem lecker! Ceviche von der Dorade mit Radieschen unglaublich geschmackvoll! Die Kerzen auf unserem Nachtisch eine tolle Überraschung! Preise absolut akzeptabel für diese Qualität! Großes Kino und vielen Dank! Wir waren dort am 01.07.2025