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尼斯的餐厅，提供法国的特色美食。
Tire-Bouchon餐厅推出了一些地区性的特色美食。小尼乔亚Farcis，日本mesclun花束；尼乔亚腹地的老西红柿carpaccio，burratina；红鲻鱼片，尼乔亚地区的vion courgettes，柠檬煨和水瓜，柚子乳液；煨羊鼠，粉碎的vion courgettes与baslic，红烧汁；鱿鱼炒普罗旺斯风格，sarda frégola与绿洋葱，乳液像marinière。甜品方面，可以试试马鞭草提拉米苏，或者用百里香和标本饼干浸泡的黄桃汤。这里的气氛远非乡土气息：灯光和窗帘给人一种非常安静、优雅和浪漫的感觉。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE TIRE-BOUCHON
3.5/5
56 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2021
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Très déçu par la cuisine et par le propriétaire notamment après sa réaction sur les réseaux sociaux
Client régulier et déçu par le changement de carte et la qualité des plats. Très déçu également sur la générosité des plats exemple : l'ardoize de fromages (3 lamelles de fromage, on voyait au travers) Une farce !
Un propriétaire qui n'accepte pas les avis des clients surtout quand ils sont négatifs et qui pratique la mauvaise foi, voir les insultes sur les réseaux sociaux pour pallier à la critique...
Suite et fin compte tenu de la mauvaise réaction du propriétaire :
A la lecture des autres commentaires critiques publiés sur "Avis" sur Google, j'ai constaté la même agressivité de sa part
Je ne saurais donc que lui conseiller de changer d'attitude, d'être un peu plus humble et de se concentrer sur les failles de son service plutôt que d'accuser voir encore une fois d'insulter les contradicteurs qui en plus habitent à Nice et qui sont venus plusieurs fois chez lui quand le service était à la hauteur
Qu'il se Remette en question quand il y a une critique objective plutôt que de la balayer d'un revers de la main et de prendre le cas échéant, les gens pour des imbéciles..
En reprenant ma dernière expérience chez lui : On ne peut pas servir un œuf parfait qui ne l'est pas, parce qu'il est insipide, un vin au verre qui n'est pas bon et une ardoize de fromages avec trois petits morceaux qui sont fins comme du papier buvard, alors qu'il affiche sur tous les réseaux sociaux les mérites de ses magnifiques plateaux de fromages.
Enfin pour terminer, un mauvais café et une autre ardoize mais qui celle--ci est plutôt salée compte tenu de la prestation
Un propriétaire qui n'accepte pas les avis des clients surtout quand ils sont négatifs et qui pratique la mauvaise foi, voir les insultes sur les réseaux sociaux pour pallier à la critique...
Suite et fin compte tenu de la mauvaise réaction du propriétaire :
A la lecture des autres commentaires critiques publiés sur "Avis" sur Google, j'ai constaté la même agressivité de sa part
Je ne saurais donc que lui conseiller de changer d'attitude, d'être un peu plus humble et de se concentrer sur les failles de son service plutôt que d'accuser voir encore une fois d'insulter les contradicteurs qui en plus habitent à Nice et qui sont venus plusieurs fois chez lui quand le service était à la hauteur
Qu'il se Remette en question quand il y a une critique objective plutôt que de la balayer d'un revers de la main et de prendre le cas échéant, les gens pour des imbéciles..
En reprenant ma dernière expérience chez lui : On ne peut pas servir un œuf parfait qui ne l'est pas, parce qu'il est insipide, un vin au verre qui n'est pas bon et une ardoize de fromages avec trois petits morceaux qui sont fins comme du papier buvard, alors qu'il affiche sur tous les réseaux sociaux les mérites de ses magnifiques plateaux de fromages.
Enfin pour terminer, un mauvais café et une autre ardoize mais qui celle--ci est plutôt salée compte tenu de la prestation
访问于一月 2017
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
La direction de ce restaurant a "Dieu merci" changée, en beaucoup mieux. Fortement déçu lors d'un premier passage il y a quelques années, l'annonce du renouveau m'a fait y revenir. Pas de déception cette fois-ci, des plats sympathiques et bien fournis, un service de qualité. Bref, à redécouvrir.
访问于二月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Tout d'abord surpris de ne pas être tombé sur un "bouchon lyonnais", nous avons agréablement passé la soirée, autour de plats bien mitonnés, assez innovant par leurs saveurs. Décoration feutrée et chaleureuse, le service était très sympathique. Nous y retournerons, c'est certain pour découvrir d'autres plats ...
j'ai eu l'occasion d'apprecier ce restaurant, je suis censé être un pénible pour les restos, mais la rien a dire rapport qualité prix très bien, et l'ambiance cosy très agréable, et un merci au manager pour son professionnalisme. J'y retournerai
Excellent rapport qualité/prix !