LA MAISON DE MARIE

Delicious food. Lovely atmosphere. Spot on service.

Der erste Eindruck vom Restaurant war schön, entlegen von dem Tumult der Hauptstraße, ein kleines idyllisches Örtchen.

Man fragte uns ob wir reserviert haben da bejahten wir und uns wurde ein Platz zugewiesen, Speisekarten wurden gereicht dann erstmal nichts leider!

Nach gefühlten 15 Min kam der Service und wir bestellten, 2 Vorspeisen und 3 Hauptgerichte.

Zu den Vorspeisen Fischsuppe und Tomatensalat.

Die Suppe war schlicht, geschmacklich war sie gut aber sehr einfach gemacht mit Croutons, Käse und Rouille.

Tomatensalat kleiner Salat mit einem Tomatenragout und 2-3 Scheiben Tomaten sehr hochpreisig meines Erachtens aber egal.

Mit den Hauptgerichten haben sie wirklich nicht gepunktet leider haben sie es nicht ernst genommen und da kam dann wieder diese Überheblichkeit das der Gast keine Ahnung hat.

Trüffelpasta einfach gehalten mit gehackten Champignon Sahne Soße und paar Scheiben Trüffel als Garnitur.

Morchel Cabonara, die Morcheln waren sandig passiert man kann nie alle Pilze perfekt putzen die auf der Karte beschriebene Guanciale naja was soll man sagen eher Frühstücksspeck in länglicher Form in Sahnesauce, kenne Guanciale anders.

Steak au Poivre Rinderfilet in Pfeffersoße eigentlich ein französischer Klassiker mit hausgemachten Kartoffel Pommes, es wurde Mediumrare bestellt und es kam welldone an Fehler passieren dachte ich und fragte beim Service nach ob sie das beheben können, der Kellner nahm es sofort zurück mit der Frage was nicht stimmt? Ich sagte ihm es sei zu durch und so habe ich es nicht bestellt, er fragte nochmal nach der Garstufe die ich mit Mediumrare beantwortet habe sogar auf französisch saignant.
Er entschuldigte sich und das sie es sofort beheben es würde 3 Min. wurde es dauern! Ok dachte ich mir nicht schlimm, dann kam meines Erachtens das selbe Steak wieder was ich zurück gehen lies, daraufhin habe ich den Oberkellner gefragt ob das so in Ordnung wäre und das so ok ist ? Er fragte beim Kellner nach der hat gesagt der Gast wollte saignant und so kam es aus der Küche raus das 2te Mal.

Der Oberkellner kam mit einem Stück Fleisch raus und sagte wir garen das Fleisch Sous Vide und das es dann so aussehen soll es sei wie bestellt! Ok habe es nicht aufgegessen Bilder sagen mehr als 1000 Worte ihr könnt selbst eure Meinung bilden.

Ravioli à la daube parfait, pouple grillé exceptionnel, pour le dessert je conseille les profiteroles noisettes un délice... Tiramisu en revanche immangeable, dommage

Un peu surprenant au moment de régler l
Addition en CB ou je n’ai pas trop compris.
Sur le terminal une question sur le repas de satisfaction. Moyennement satisfait,satisfait,très satisfait.
Je clique sur satisfait bien sûr .
Heureusement d’ailleurs que je n’ai pas mis très satisfait car le pourboire aurait été bien plus élevé .
Nouveau système apparemment
Donc notre note de 84€ est passé a97€ donc 13€ de plus
J’avais jamais vu se principe
Et un peu plus j’allais laisser un pourboire car je ne contrôle pas la note au moment de régler par politesse envers mon invité . Voilà pour info

Yemekler çok ama çok iyi, rezervasyon istiyor, tatlılar biraz ortalama