位于尼斯La Réserve的Le Plongeoir餐厅开业不到一个月，该餐厅的主厨Frédéric Maillard就获得了4月22日由国家授予的餐饮大师称号。这一殊荣是对其菜肴质量的奖励，其菜肴是由基于新鲜和当地产品的正宗菜肴组成的。
颁奖仪式在Le Plongeoir举行，蔚蓝海岸CCI主席、省餐饮业主协会主席、东海岸地区代表Rudy Salles、尼斯市长代表Franck Martin、负责商业的市议员以及所有专业媒体和Le Plongeoir团队出席。
该机构的经理Marc Dussoulier利用这个仪式宣布Le Plongeoir每年开放10个月（从3月到12月），以及他的新挑战：获得优质旅游标签。
由于其菜肴的质量、地方的地位和该机构的神话般的位置，毫无疑问，Le Plongeoir将成为今年夏天该地区美食家的首选地址!
信息
60 Boulevard Franck Pilatte
06300 尼斯
04 93 26 53 02
开放时间：3月至12月，每天中午12点至下午6点。
www.leplongeoir.com
