法国和安托万是一对生活中的夫妻，他们结合了彼此对美食的热情，在尼斯开设了他们的第一家餐厅。 起源。他们的第一家餐厅。他们都在伟大的餐厅接受培训。在这一美食地址的背后，人们立即意识到一个 "真正 "厨师的轻松。一走进门，温暖的装饰让你感到安心。法国的欢迎仪式是高雅而专业的。至于安托万，他散发着巨大的灵巧，这是那些以精确、技术和技能掌握其主题的人应有的品质。在这里，正如你所了解的那样，烹饪是一门在我们的5种感官上练习的艺术。所工作的产品是原始的，亲切的工作。盘子是优雅的，配方是原创的，产品的味道始终受到尊重。
在午餐时间，建议每周都有变化，你真的可以用非常适度的账单来对待自己。我有幸品尝了柠檬和石榴的扇贝肉片作为开胃菜，美味的Gravlax三文鱼，荞麦薄饼。菜肴在原创性方面进行竞争：根据厨师的心情和他的市场发现，每周都会有鱼、肉或禽类被披露。有时，我们会重新发现一个老配方，如今在餐馆的菜单上几乎不可能找到，如酥皮烩牛颊......纯粹是一种享受
在晚上，菜单上提供了高贵的产品，并以同样的精湛技艺进行准备。鹅肝、扇贝、地中海红鲻鱼......甜点也是 "自制 "的，甜食爱好者会欣赏到最后的甜味，无论是美食还是清淡的，比如精致的橙子沙拉加香料。
我们还能说什么呢？去发现这个微妙而现代的桌子吧。它拥有一家伟大餐厅的所有资产，在不久的将来肯定会被人谈论。
15 Rue Tonduti de l'Escarène, 06000 Nice
电话：09 86 34 36 85
午餐菜单：前菜和主菜20欧元，全套菜单24欧元，主菜14欧元。
