LE COLOMBALE

En couple nous avions réservé le menu "fête des citrons" et nous sommes ravis.
Varié et très bon depuis l'apéritif offert
Nous tenons à signaler que malgré que le service soit fait par 2 personnes très aimables seulement, les plats étaient chauds et surtout l'ambiance était calme et sereine ce qui est très agréable après la foule de la ville.
A renouveler
Merci à l'équipe

R.I.D.I.C.U.L.E.

En ce mercredi de février 2025, nous avons vécu une expérience d'un ridicule rare, pour une établissement qui propose des plats à 30€... !!
Arrivés à midi, nos entrées sont arrivées à table un peu avant... 13h00 !
Quasiment toutes les tables autour de nous avaient déjà fini leur plat (servi avant nous donc, bien qu'arrivés après !).
R.I.D.I.C.U.L.E N°1

Entre la commande et l'arrivée des entrées, on est venu nous annoncer que la commande passée ne pouvait pas être entièrement honorée : le saumon gravelax était finalement... indisponible ???
Pour un établissement qui ne propose que 5 entrées, voilà le défi de les avoir toutes en stock !
R.I.D.I.C.U.L.E N°2

Je me rabas donc sur le tartare de saumon, ainsi sobrement nommé sur la carte. Lorsque celui-ci arrive enfin, il s'avère que c'est un mélange de saumon, pomme, et... comcombre. Pas de chance, c'est le seul aliment dont le goût me révulse. Donc, ben pas d'entrée pour moi (car la confection des autres aurait demandé 20 minutes de plus ! ).
R.I.D.I.C.U.L.E N°3

Les plats arrivent par contre dès les entrées terminées. Hop hop hop, on n'a pas que ça a faire (ou alors en pensant rattraper l'attente des entrées ?). Si la daurade était bien cuite et le saumon a la cacahuète très au goût de ma femme, le tout était accompagné de courgette rissolées à peine crocantes et de... cubes de pomme de terre sautés à la poêle. Pour des plats à 30€, voilà l'effort !
R.I.D.I.C.U.L.E N°4

Vient ensuite le temps de parler de la carte des vins. Comment dire... => Waterloo, morne plaine !
4 vins par couleur, breuvages achetés moins de 10€ et vendus 30, censés accompagner des plats à... 30€ eux aussi !
R.I.D.I.C.U.L.E N°5

Nous avons abrégé là, le dessert sera pour une pâtisserie achetée dans la rue.

En résumé, ce restaurant est, en février 2025, tout simplement... stupide pour sa gamme. ????????????

Nb 1 : la bouteille de blanc (trop vert) à 30€ nous été offerte et mon entrée pas comptée.

Nb 2 : le cadre est splendide, c'est tellement dommage... ????????

Table de 4 réservée sur la grande terrasse du colombale à l’occasion du corso du 25 février pour la fête du citron. Table réservée côté route proche de la parade, et nous nous sommes retrouvés tout en haut de la terrasse sans aucune visibilité avec un enceinte au dessus de notre tête, crachant tellement de décibels qu’il était impossible de s’entendre parler. Puis, un serveur nous apporte les plats alors que les amuses bouches censés être les entrées n’ont pas été servis. Nous refusons les plats…. 5 minutes après on nous rapporte les plats alors que les amuses bouches ne sont toujours pas là…… ajoutez à cela qu’il n’est pas possible d’obtenir un ticket de carte bleue… que les sièges sont totalement inconfortables, que le personnel n’est pas du tout aimable….qu’il faut se déplacer pour aller chercher vos cafés et que l’on ne vous confie même pas un plateau …et j’en passe et des meilleurs ( tout ça pour 45€/personne hors boissons)……je déconseille fortement cet établissement qui devrait se contenter de rester dans le domaine du jeux et de laisser tomber la restauration…..en tout cas on ne m’y reprendra plus ! ( ce n’est pas ma première expérience catastrophique dans cet établissement, mais une chose est sûre, c’est la dernière !!!!!!)

Serveur pas hyper sympathique
Nous allons très souvent au restaurant et nous avons trouvé cela chère pour ce que nous y avons mangé.
2 plat de Poissons + une bouteille de vin 97 euros Mouais ????
Je ne pense pas y retourner

Client régulier depuis un peu plus d'une année, il est dommage de constater que la qualité des plats ainsi que le service s'est nettement dégradé.
Très régulièrement, ce qui arrive dans l'assiette ne correspond pas du tout à ce qui est noté sur la carte du restaurant ( par exemple chèvre chaud rôti au miel qui arrive froid, non rôti et sans miel )
Le personnel quoique très agréable ne semble pas au courant de ce qui se trouve exactement dans les plats car lorsque l'on fait remarquer que le plat n'est pas ou ne contient pas ce qui est annoncé, ils ne semblent pas savoir de quoi l'on parle.
Dommage car le cadre, notamment la terrasse est très agréable, regrettable que le reste ne suive plus.