ALAIN LLORCA
餐馆
€€€
3.7/5
2025
推荐
2025
一个受尼斯、西班牙和意大利影响的美食地址，也因其烧烤区而闻名。
这家美食餐厅的菜肴灵感来自地中海，从尼斯到西班牙，甚至远至意大利，因为意大利工匠专门为餐厅提供馄饨、团子和其他特色菜。烧烤区是餐厅的亮点，可以直接在烧烤架上烤制美味的肉类。当地的时令食材也是一大特色：牛肝菌、松露、南瓜、鱼类、贝类等。让-米歇尔-洛尔卡（Jean-Michel Llorca）是蔚蓝海岸最出色的糕点师之一，他为这顿饭画上了圆满的句号。
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成员的意见ALAIN LLORCA
3.7/5
3 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Vue superbe, personnel remarquable, tables larges et bien espacées, atmosphère tranquille mais un premier menu à 70€ hors boissons, sans choix, non digne d'un restaurant 1* sur le plan produits retenus et qualité, en fait repoussoir vers le menu dégustation à 140€, surement digne d'intérêt mais inadapté après un déjeuner copieux dans un autre endroit remarquable à Vence.
- Une terrine de rouget aux légumes niçois/bolognaise de tomates grappes au basilic arrosée d'une huile d'olive extra vierge de Ligurie .
- Un râble de lapin farci et rôti / des courgettes trompette en fine purée au basilic frais et pommes de terre grenaille / jus court .
- Une coque chocolat noir/crémeux chocolat noir Mandjari/un crumble noisettes amandes/une glace à la gousse de vanille de Madagascar
Avec un service attentionné , à l'écoute et efficace .