2025
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位于La Colle-sur-Loup的餐厅，提供使用当地和季节性产品的小型区域菜肴
Père Mozart 知道如何让您的味蕾享受奏鸣曲般的美味。这家奶酪和香肠店每天都供应地方小菜。当地和季节性产品是这家店的强项，您可以根据季节在露台上或室内享用，店内环境简洁友好。必须品尝的特色菜是 pissaladière，这是祖母的秘方，与该地区其他地方的菜肴不同。地道的地址
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成员的意见LE PÈRE MOZART
4.8/5
44 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Je recommande vivement !!
Carte réduite à une ardoise.
Les plats proposés sont faits maison et "du terroir". Nous avons mangé une daube provençale accompagnée de gnocchi. C'était absolument remarquable et généreux : la viande et les gnocchis fondaient en bouche. Le tout était accommodé d'arômes subtils et d'un persil d'une grande saveur. Je n'ai jamais mangé de gnocchi aussi légers et délicieux.
La bière pression était également très bonne, très fraîche.
On sent que le chef est très attentif à la qualité des produits qu'il cuisine.
Le chef et sa fille sont des personnes très sympathiques. Le chef nous a même offert un digestif maison à la clémentine (très bon) et la conversation avec lui était des plus agréables.
Merci pour ce bon repas et ce bon moment.