GAEC SAINT-BARNABÉ
制作人
2025
推荐
2025
在海拔 940 米的圣巴纳贝（Saint-Barnabé）高原上，由安娜（Anaïs）、帕特里克（Patric）和让-皮埃尔（Jean-Pierre）组成的 GAEC 家族饲养着 650 只穆雷鲁斯（Mourérous）母羊。这是一个适应干燥气候的耐寒品种。这个家族三代人一直坚持以尊重的方式耕作，不放牧，不围栏。他们的羊肉--羊排、羊肩肉、羊腿肉、merguez 肉和香肠--都在当地加工，并采用真空包装，以便更好地保存。每周末上午 10 点至下午 6 点直接销售。
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