结果 Cuisine française 手杖

LA PLAGE DU MARTINEZ

餐馆 • €€€
4.4/5
• 26 意见
关闭 - 开放给10h00 • 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez, 73, la Croisette, 06400手杖, 法国
•
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04.93.90.12.34
2024
推荐
• 2024

酒店的私人海滩，有DJ和乐队的音乐氛围，提供鸡尾酒和美味的食物

这里是著名的戛纳君悦酒店（Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez）的私人海滩，也是克鲁瓦塞特大道（La Croisette）上必去的地方之一。主厨让-英伯特（Jean Imbert）无需多言，他在全新的海滨环境中重塑了美食。他的菜肴以地中海和法国里维埃拉的风味为主，每道菜都是对当地生产商和时令产品的赞美。我们特别喜欢什么？音乐氛围为每一餐增色不少。田园诗般的环境，时尚与休闲在著名的 Croisette 上交汇。

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成员的意见LA PLAGE DU MARTINEZ

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Gregory Perret
Gregory Perret
访问于二月 2024
Ayant des attentes assez élevées au vu du prix des plats et vu que la carte est signée Jean Imbert, j'ai été très déçu. Le lieu est très sympathique car vous êtes au bord de l'eau donc oui cela est inclus dans le prix des plats. L'ambiance et le mobilier sont très confortables bien que l'ambiance au niveau du service n'avait pas l'air détendu avec un léger manque de fluidité. Les serveurs ont été cependant très sympathiques avec nous. Le grand point négatif, c'est la cuisine qui n'est pas du tout à la hauteur du standing et des prix. Nous avons prix en entrée les calamars sautés et le toast façon vitello et tout cela manquait d'assaisonnement et les plat sont arrivés tièdes. En plat j'ai opté pour le tartare de poisson et sa chips "crispy". Le tartare était plutôt bon mais très basique et la chips molle avec un goût d'huile ce qui indique un problème de cuisson. Quelle déception lorsque l'on s'attend à une belle galette généreuse de riz croustillant. Là encore de la tristesse dans l'assiette avec un manque de "peps", d'assaisonnement, de générosité. Ce plat aurait mérité d'être accompagné d'un bol de riz blanc (au minimum) ou de quelques légumes croquants....bref je pense qu'il serait bon de revenir vers une cuisine plus simple, et un peu plus généreuse. Tout ces commentaires ne sont que mon avis personnel mais je pense qu'il y a bien meilleur rapport qualité prix dans les environs donc est-ce que j'y retournerai manger....non.
Belle journée.
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Christophe Lemoine
Christophe Lemoine
访问于二月 2024
Juste là pour prendre un verre, un cocktail au champagne
Pas l'impression d'être un client privilégié même au mois de février .... quelques olives après avoir réclamé
Un peu déçu
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REMY C.
REMY C.
访问于二月 2024
Un thé, un café sur la plage que du bonheur.
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X X
X X
访问于十二月 2023
Merci à la très chaleureuse équipe du Martinez.
Mais est-ce possible de contrôler un peu plus la clientèle irrespectueuse qui téléphone avec le haut parleur ouvert, c’est le seul bémol : une nouvelle clientèle bas de gamme mal élevé et m’as-tu-vu arrive à Cannes et perturbe la beauté du moment. Il ne faut pas hésiter à le leur demander.
Merci.
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Guy Bertaud
Guy Bertaud
访问于十二月 2023
Tout est parfait!
La cuisine et les présentations impeccables et tellement appétissantes.
Le service très attentionné et surtout décomplexé.
Les prix assez contenus.
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Cannes (06150)

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