CARNET DE VOYAGE

hummm. Une explosion de saveur en bouche. Bon rapide adorable. Rien a dire parfait Merci

Très bien

Envie d’évasion, de changement… De partir aussi pour déguster d’autres mets ?
Vous voulez faire un beau VOYAGE ou découvrir une autre région ?

Les possibilités sont multiples :

- L’avion, le train, mais une grève peut tout gâcher, ruiner vos espoirs d’évasion. Et puis ça coûte un bras, alors, après avoir laissé le deuxième...

- Votre voiture, bien sûr, en :

1) Acceptant de rémunérer grassement l’un des petits artisans qui vous permettent d’emprunter l’autoroute tel Vinci (à propos a-t-on enfin la réponse à l’éternelle interrogation : Est-ce en sciant que léonard devînt scie?)

2) Espérant éviter les bouchons, grèves, accidents et radars

3) Payant votre contribution d’impôts à l’état à chaque fois que vous achetez du carburant, pas moins de 60 % du prix du litre( si, si, chiffres officiels!)

Au risque d’avoir largement grevé votre budget restaurant et de devoir vous contenter d’un jambon-beurre un peu mou sur le bord d’une route.

Sinon, à deux pas de chez vous, vous pouvez, même y venir à pied peut-être, profiter d’un voyage inédit à thème.

j’ai testé cette nouvelle formule de voyage-détente all inclusive hier soir pour la soirée « Séjour dans le Ch’Nord », au restaurant « le Carnet de Voyage »

Comme toujours, j’ai passé un excellent moment et découvert un plat que je préfère écrire que prononcer.

- « WaterzooÏ de poisson aux légumes » c’est fabuleux, du goût, du goût, j’en perds mes mots.

Soirée découverte délicieuse, merci pour l’accueil, l’ambiance conviviale et festive et un ÉNORME coup de chapeau au chef et à toute l’équipe ! Les produits sont excellents, sublimés et les assiettes généreuses et jolies. Que du plaisir !
La prochaine idée de voyage, j’en suis à coup sûr ! Et je choisis cette formule pour toutes les raisons précédemment évoquées EN PLUS DES SOURIRES ET DE LA BONNE HUMEUR

Allez, je conclus, je suis un tantinet bavard ce matin, je crois.

MERCI À TOUTE L’ÉQUIPE, À BIENTÔT

François Marmain.

Joli voyage

« Heureux qui comme Ulysse a fait un beau voyage ».

Non, pardon, je m’égare, je ne vais pas plagier Joachim DU BELLAY, tout de même !

Je n’avais pas mon carnet mais le voyage était bien là et réussi.

Comment dire pour ne pas vexer :

Sourires, bonne humeur, un accueil chaleureux.

Le service est soigné, magistralement mené, professionnel, et surtout convivial.

Tout est simple, clair, expliqué et le menu explicité bien vendu.

Les produits sont de grande qualité, la viande savoureuse, la sauce aux cèpes juste « à tomber ».

En cuisine, la cuisson est parfaite, les produits sont magnifiés.

Et puis de jolies assiettes et (enfin!) intelligentes. Je m’explique :

Enfin un établissement où il est inutile de demander à ce que la salade et sa sauce soient servies à part afin de ne pas voir une bonne viande rouge qui baigne !

C’est peut-être un détail pour vous,mais pour moi qui apprécie la bonne viande, ça veut dire beaucoup !

Un excellent moment donc, puisque bien accueilli, très bien servi et je me suis régalé ! Le « petit » vin rouge de Sarrians n’a rien à envier à ses condisciples des côtes du Rhône proches, plus côtés. Il se tient très bien !

Juste pour trouver un détail et ne pas être accusé de faire un « commentaire  de complaisance » , en commandant un verre de vin et un café, à aucun moment on ne connaît le prix. En même temps, je n’ai rien demandé !

Merci à toute l’équipe pour ce très agréable voyage et à très bientôt car j’adore cela, ces voyages gustatifs faits de rencontres agréables.
François.

Restaurant sympa un petit bémol sur les desserts , mais à refaire