HÔTEL RESTAURANT CHATEAU DE PÉRIGNY

Au top ! Nous y sommes allés avec une box cadeau. Nous y retournerons (j’espère) prochainement

Joli lieu où nous avons passé un séminaire professionnel parfait merci à votre équipe pour nous avoir si bien accueilli

Week end pour les 50 ans de ma femme ou se sont greffes nos deux cavaliers king charles qui malgré leur énervement, du sûrement a la chaleur et le voyage, furent comme nous bien accueilli et un gros très gros point bonus au service du restaurant le soir ....enfin, on fut considéré comme des clients et non des Carrés bancaires ????????

Réclamation concernant notre récente expérience au Château de Périgny

Madame, Monsieur,

Nous avons effectué une réservation de 32 repas selon la « Formule tout compris » à 60€ par personne, pour un montant total dépassant 2 000€. Nous tenons à exprimer notre profonde déception quant à la qualité du repas et du service lors de notre récente visite au Château de Périgny.

Nous nous attendions à des prestations haut de gamme, comparables à celles de notre précédent séjour en 2015. Malheureusement, l'accueil fut extrêmement froid et indigne d'un établissement de ce standing. De plus, le repas manquait cruellement de saveur et la présentation laissait à désirer.

Voici quelques points spécifiques qui ont marqué notre mécontentement :

Entrées : Filet de Rouget avec tartare de tomate au basilic et deux asperges. Aucun autre choix n'était proposé dans la formule pour les convives ne souhaitant pas de poisson, à moins de payer un supplément de 5€ pour du foie gras.
Plat principal : Médaillon de bœuf servi tiède (avec un supplément de 3€), accompagné de quatre à six pommes Pont Neuf (qui ne ressemblaient en rien à des pommes Pont Neuf) et de deux tomates cerises, servies uniquement après réclamation.
Dessert : L'assiette du château, panachée d'entremets, était correcte.
Vins : Tariquet et Brouilly, avec un seul verre par personne.
Concernant le service, bien que nombreux, les serveurs et serveuses semblaient manquer de coordination et de supervision. Aucun responsable de salle n'était visible, et les sourires étaient rares. Le service du pain se faisait en passant au-dessus de nos plats plutôt qu'en faisant le tour de la table. À plusieurs reprises, le service a commencé à une table puis a été interrompu sans explication. Il est évident que la maîtrise des standards de service en restauration faisait défaut.

En conclusion, cette expérience nous a profondément déçus et nous ne recommanderons pas votre établissement à l'avenir.

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l'expression de nos salutations distinguées.

Déjeuner dehors, sous une tonnelle avec un magnifique soleil
Les mets sont vraiment savoureux
Très belle présentation
Tout était vraiment parfait
À la hauteur du lieu historique
Merci