HÔTEL RESTAURANT CHATEAU DE PÉRIGNY

Aujourd'hui nous avons profité de l'opportunité pour aller déjeuner au château de Perigny. Bel établissement, de très belles prestations. Un déjeuner à la hauteur du lieu. Un accueil chaleureux et un personnel de salle au petits soins. Cela n'a rien de gastronomique, mais le pain au maïs, un vrai régal. Les mises en bouche furent un délice, une bouchée avec des algues, un bon équilibre qui mérite d'être souligné. Pour suivre un gravlax et un foie gras à l'abricot, un bel équilibre avec l'acidité. Le plat principal un faux filet maturé 5 mois avec son caviar d'aubergine et un filet de canette à l'orange et mousseline de petits pois, un bel équilibre des saveurs. Une seule remarque, un manque de chaleur limite. En dessert un soufflé au Grand Marnier et son sorbet citron, une trilogie de chocolat et glace vanille. Et pour finir un expresso aux parfums d'Ethiopie. Nous avons passé un excellent moment, je recommande cette table.

Belle propriété entretenu
Le personnel est très professionnel et agréable
Pour un semi gastro le prix des menus sont corrects et très bon
Piscine est assez grande pour 47 chambres
La chambre dans le château 12 est grande terrasse agréable
Salle de bain grande et état neuf ainsi que les toilettes
Matelas confortable
En tant que canicule les propriétaires n'étaient pas réactifs pour le bien-être de ses clients pas de ventilateur une seule demie bouteille d'eau 30 degrés dans la chambre
Il a fallu le réclamer la propriétaire nous a précisé qu ils étaient en réserve il fallait aller les chercher
Au prix de la chambre il manque des objets d'accueil (café, bouteille d'eau 1 litre,....) produits salle de bain ok
Je recommande pour les mariages anniverssaires soirée amoureux...

Très bel endroit, je le recommande vivement. La cuisine est excellente, le personnel très sympa ????????

Le manque d'hygiène et la moisissure au mur y sont un concept.

Séjour magnifique , un petit paradis . Le personnel très accueillant et professionnels. |Le restaurant dans une décoration à la hauteur du lieu . La cuisine sublime avec des produit frais .