Bisons du poitou
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在普瓦图的森林和平原上饲养野牛,在农场的车间里加工肉,观看和品尝
普瓦图地区的野猪饲养......它是独一无二的!自1993年起,Germain和现在的Francelys Redin在180公顷的土地上饲养了300多只野牛,这也是欧洲最重要的野牛之一。在草地和山脚下,牛群在森林和平原上安静地栖息。在这些牲畜中,有一些布丁(Rôti、Pavé......)的碎片。蔬菜还可以在农场的工作室里进行改造,变成酱料、土司(如茴香饼、莫里斯饼......)、沙司。别犹豫了,快来看看吧,随后就去吃吧!
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