avis_word LE SAVIGNOIS 萨维尼-苏-费

Un peu déçu. Menu à 39€. Entrée à base de crabe. Un gratin un peu sec. Puis viande filet de bœuf très bon mais accompagnement moyen. Tarte en dessert, la pâte était molle. Bref j'ai connu mieux.

à recommander sans aucune hésitation! Cuisine de grande qualité, généreuse et inventive. Une très bonne experience.

Accueil sympathique, ambiance familiale
Produits de grande qualité cuisinés avec brio
Formule vin dégustation en parfait accord avec les plats
Ce Restaurant vaut le détour et nous y reviendrons

Personnel accueillant et à l'écoute
Repas excellent ++
Nous avons bien mangé,
Assiette très copieuse,
Tout était à la hauteur de mes attentes,
J'ai même eu droit au chef en personne pour fêter mon anniversaire ????
Je recommande

Dîner Menu confiance entre amis.
Tout était parfait, nous avons particulièrement apprécié le risotto, la bouchée au veau et le reste était délicieux.
Bonne adresse.
Merci à l'équipe, au plaisir de vous revoir.

Un menu homard en 5 services incroyable. Bien présenté, succulent, un régal.

Toujours un plaisir de venir partager un moment ici. Merci pour l’idée du jeu (tirage au sort), Menu Homard, merci pour ce cadeau. Je recommande à toute mes connaissances ????

Une belle découverte que ce restaurant . Des produits frais de grande qualité généreusement préparés.

Super restaurant, je le conseille vivement, produits de qualité, accueil

Bonne cuisine je recommande vivement

Loin de tout, ce restaurant se fait connaître par le bouche à oreille. Du pain jusqu'au sorbet à la cardamome, tout est fait maison. Des plats inventifs et un menu changeant tous les mois (sur le thème de la truffe, du foie gras, du homard....). Un menu à 42 euros entrée, plat et dessert mais aussi pleins de choses à déguster avant et le fameux sorbet avant le dessert. Selon moi, c'est trop. Quand l'entrée est arrivée je n'avais plus très faim. Le petit velouté avec le risotto n'était pas nécessaire à mon avis. On ne peut pas profiter des mets qui suivent. C'est un menu à la hauteur de la générosité des patrons

Extra, un délice, restaurant au top et personnel superbe ????

Très bon restaurant . Accueil très sympathique et cuisine au top. On y retourneras avec plaisir.

Délicieux déjeuner ce jour Merci infiniment

Très bon moment ! Des plats délicieux avec de très bons produits locaux !
Première fois que je venais et j'y reviendrais avec grand plaisir !

Je vais à ce restaurant avec mes parents depuis toujours et nous avons beau essayer d'autres restaurants, nous revenons toujours à celui-ci qui est de loin le meilleur jamais testé

Très très bien.

Pour un repas d anniversaire nous avons passé un excellent moment, une cuisine raffinée et originale, un service très efficace.
N hésitez pas !

Le Savignois est un établissement qui incarne l'excellence culinaire dans un cadre convivial et chaleureux. Lors de notre visite, nous avons été accueillis avec une chaleur authentique, présageant une expérience gastronomique mémorable.

Dès notre arrivée, nous avons été charmés par les amuses-bouches, inclus dans le repas, qui démontraient un véritable souci du détail et de la qualité. La planche composée d'une tapenade onctueuse, d'une rillette de poissons délicate, d'une soupe froide rafraîchissante et d'un feuilleté maison croustillant était une mise en bouche parfaite. La surprise du chef, un tataki de taureau servi sur un lit de pâtes à la façon asiatique, a confirmé le soin apporté à chaque plat.

En entrée, j'avais initialement opté pour le foie gras, mais en raison d'un imprévu, j'ai cédé la dernière portion à mon père et choisi le tartare de taureau. Préparé au couteau et accompagné d'une tranche de carpaccio, il s'est révélé d'une fraîcheur et d'une finesse exemplaires. Le foie gras, quant à lui, était fondant et savoureux, parfaitement assaisonné.

Les plats principaux ont couronné cette expérience. Mon filet de taureau, cuit à la perfection, s'est distingué par sa tendreté et sa saveur inégalée. Accompagné d'une crêpe farcie de viande de taureau basse température, il offrait un mariage de textures et de goûts maîtrisé. Mon père, de son côté, s'est régalé avec un magret de canard dont la cuisson et l'assaisonnement étaient irréprochables.

Le service s'est montré attentif et prévenant, trouvant cet équilibre rare entre présence discrète et attention soutenue. On sentait que le chef et son équipe se plaisaient à sublimer les produits locaux et à offrir une cuisine authentique et raffinée, faite maison.

Bien que la fatigue due aux 700 km parcourus ce jour-là nous ait empêchés de profiter du fromage et du café, le personnel a eu la délicatesse de nous emballer les restes, que nous avons dégustés avec bonheur le lendemain.

Le Savignois est sans conteste une adresse à recommander pour les amateurs de cuisine authentique et soignée. On y ressent un véritable amour du métier, et chaque plat est un hommage aux saveurs et à la tradition.

Super repas.

Un restaurant formidable avec des mets de qualités et des produits locaux.
Superbe accueil merci à la serveuse et son extrême gentillesse.
Le patron très sympathique et aux petits soins pour ses convives.
Aucune hésitations aller profiter un très bon moment les yeux fermés.

Très très bon restaurant, je recommande, les assiettes sont bien garnies, produits locaux.
La venue du patron fait plaisir en fin de repas avec son digestif maison.
Bravo à la serveuse, car la terrasse était pleine, elle avait toujours le sourire.
Nous avons passé un très bon moment

Super restau !
Accueil agréable, service top !
Les plats sont bons, réfléchis et avec des produit locaux.
Super adresse

Nous avons dîné ce soir pour la première fois au Savignois. Que dire nous nous sommes régalés du début à la fin. Nous avons apprécié La venue du chef à chaque table pour un petit échange. Merci pour le petit clin d’œil pour notre anniversaire de mariage.
On recommandera l’adresse et on reviendra.

Bon restaurant accueil sympa.

Très bien

Belle cuisine !
Toujours un régal !

Cuisine audacieuse et savoureuse

Ambiance très calme à la campagne, un repas très copieux et excellent avec des produits locaux, présentation original, surprise du chef avec l'eau de jouvence , beau moment de convivialité

À faire ce restaurant est super au niveau de l’accueil, de la cuisine qui est excellente , de la présentation des assiettes. Avec l’apéro nous avons eu des amuses bouches parfaites. On a passé un super moment au calme en plein milieu de la campagne à l’extérieur avec une fontaine. Le chef nous a apporté un petit trou normand à sa façon ???? bref on reviendra c’est sûr