FERME DE LA FAYAUDRIE
肉类和家禽
2024
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2024
自 1907 年以来,农场一直代代相传。1981 年,弗朗索瓦-克拉克(François Clerc)和贝妮迪克(Bénédicte Clerc)接管了这一优秀的家族企业,并于 2007 年与儿子皮埃尔-让(Pierre-Jean)及其妻子玛丽(Marie)携手合作。他们饲养着 180 只母羊、25 头奶牛和家禽。出于对土地和动物的尊重,他们于 2000 年获得了有机农业标签。如今,他们在当地生产牛奶、酸奶、奶油奶酪和奶酪,出售鸡蛋,并提供肉类:家禽(鸡、珍珠鸡、鸭)、小牛肉和羊肉。
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