2025
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餐厅提供用新鲜的季节性产品制作的美味的自制菜肴
在夏朗德（Charente）河畔，这家商务酒店拥有一些巨大的资产。自2019年底起，由卢西和弗拉维安负责。在法国的各种餐馆有了一些经验后，他们把目光投向了这个迷人的场所。在舒适的氛围中，经过精心装修，在主厅就坐。菜肴美味可口，服务热情。一切都是自制的，都是来自当地生产者的新鲜的季节性产品。该机构还拥有七个房间和一个美丽的露台。
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成员的意见L'HÔTEL DU COMMERCE
4.5/5
71 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Ledit bar étant fermé nous avons fait un tour. Arrivant à 19h45 nous sommes installés en terrasse obligatoirement malgré les 37 degrés extérieurs. Aucun ventilateur.
La cuisine est bonne mais de l'avis des 4 convives, reste prétentieuse pour le lieu.
D'un côté on vous vend des plats qualitatifs de l'autre les serveurs vous servent en short, chemise ouverte degoulinante de sueur...
Je n'ai toujours pas compris pourquoi ajouter des crevettes grises dans une émulsion de purée de pommes de terre. La viande était bonne et le jus aussi mais trop de salicorne.
En résumé le service n'est pas au niveau. On ne force pas des gens à rester en terrasse et on ne met pas des clients dehors pour 5 minutes.