EPI DE LA PIERRE ROUGE
制作人
2024
推荐
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2024
Jérémie和Jean-Marc Sergent两兄弟一直从事有机农业,并接管了由他们父亲创建的农场(Earl Vent d'Ouest)。他们现在生产谷物,并当场将其转化为面粉,然后制成面包。真正的农民磨坊主,以 "L'épi de la pierre rouge "品牌销售的面粉,是在石磨上研磨的。然后用天然酵母制作面包,并在柴火上烘烤。他们提供漂亮的球类,但也有特殊的面包、布里欧和加莱特。
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