2025
推荐
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这家日本餐厅位于普瓦捷附近的比亚尔(Biard),供应顶级菜肴。
曾在多家米其林星级餐厅担任副主厨的保罗-马丁(Paul Martin)转而从事日本料理的烹饪,这令我们十分欣喜。在 Biard,他放下了手中的筷子,为我们提供了一份独具匠心、制作精良的寿司和卷饼菜单。在这家以居酒屋为灵感来源的餐厅里,他将在顶级餐厅学到的技术与对日本文化的热爱相结合,提供自制菜肴供大家分享。他还提供介于两种文化之间的当日菜单:从甜点到各种口味的美食。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见NATSUKAYA
5/5
107 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
Mention très spéciale pour la serveuse, incroyablement accueillante, souriante et attentionnée – elle a rendu l’expérience encore plus agréable.
Un sans-faute du début à la fin, on reviendra les yeux fermés. Merci pour ce merveilleux moment !
Nous avons eu la grande joie d’échanger avec la gérante qui a su être agréable et bienveillante à notre égard, à l’instar du chef cuisinier.
Au delà de cet esprit chaleureux qui vous accueillera, vos papilles seront également ravies de découvrir des saveurs uniques et surprenantes.
Je ne peux que vous conseiller le menu natsukaya et vous laisser porter par la qualité du chef qui associe avec efficacité les différentes saveurs.
Si vous passez par Poitiers, faîtes un détour par ce restaurant qui ne vous décevra pas !
Pensez à réserver ! Ce qui est rare est recherché :)