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带全景露台的餐厅，提供当地和大部分有机产品的美食。
你进入了餐厅老板Christophe Parpaix的奇闻柜。在其别致的外观下，该餐桌选择了部分美好的事物：精心制作的蒙太奇，当地的产品，以及大部分的生物，都是优秀的。你会对主厨的协会感到惊讶。酒是以公正的方式来指导的，服务也很周到。提供你的菜单经验，提供你想要的东西，6项服务，围绕着最美丽的贵族产品。全景式露台，可俯瞰Brèche的花园。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见PLAISIRS DES SENS
4.2/5
89 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
J’étais déjà venue il y a 3-4 ans, et excellente expérience ! Mais j’y suis retournée, le soir de l’inauguration des décorations de Noël (2023) de Niort. Le restaurant affichait complet et il disait encore oui à des tables.
Menu où le chef était libre de faire ce qu’il voulait (amuse bouche puis poisson puis viande et enfin dessert). Mais finalement on nous a servit juste un plat aléatoire de la carte.
Mal géré en cuisine, on a commencé par le poisson, sans que la serveuse sache ce qu’elle nous apporte. D’ailleurs poisson pour tout le monde (pas que notre table) et après l’amuse bouche. Mousseline de poisson, de la taille d’un bouchon de champagne. Ridicule. Tout comme la viande : deux très fines tranches en sauce. L’addition : 150€ pour deux personnes (le même menu avec deux verres).
Je ne parle pas des serveuses (sans doute nouvelles) qui étaient dépassées mais ça, ça ne me dérange pas.
Qualité sans plus, très petites portions et addition salée. Je ne sais pas si c’est le soir où il ne fallait pas venir mais les photos Google se ressemblent pas à la réalité d’aujourd’hui. Dommage, je n’y retournerai plus.
Menu où le chef était libre de faire ce qu’il voulait (amuse bouche puis poisson puis viande et enfin dessert). Mais finalement on nous a servit juste un plat aléatoire de la carte.
Mal géré en cuisine, on a commencé par le poisson, sans que la serveuse sache ce qu’elle nous apporte. D’ailleurs poisson pour tout le monde (pas que notre table) et après l’amuse bouche. Mousseline de poisson, de la taille d’un bouchon de champagne. Ridicule. Tout comme la viande : deux très fines tranches en sauce. L’addition : 150€ pour deux personnes (le même menu avec deux verres).
Je ne parle pas des serveuses (sans doute nouvelles) qui étaient dépassées mais ça, ça ne me dérange pas.
Qualité sans plus, très petites portions et addition salée. Je ne sais pas si c’est le soir où il ne fallait pas venir mais les photos Google se ressemblent pas à la réalité d’aujourd’hui. Dommage, je n’y retournerai plus.
PLAISIRS DES SENS
经理
26/12/2023 à14:26
Bonjour,
Effectivement et sans essayer de me dérober, nous avons eu des difficultés sur le service, le personnel étant tous nouveaux (de quelques jours) ils n’étaient pas opérationnels comme voulus.
Cependant, sans rentrer dans le détail,nous avions mis des horaires de réservation pour éviter que tout le monde arrive en même temps et malheureusement rien n’a été respecté, jumelé avec le temps glacial ce soir là cela ne nous a pas aidé .
Désolé pour ce dérage incontrôlé et vous présente mes excuses.
Parfois cela arrive mais c’est plutôt par manque d’expérience qu’autre chose.
Je comprends votre mécontentement mais soyez un peu tolérante les erreurs arrivent à tout le monde, le principal c’est de les reconnaître .
Belle journée.
Christophe P.
Propriétaire
Effectivement et sans essayer de me dérober, nous avons eu des difficultés sur le service, le personnel étant tous nouveaux (de quelques jours) ils n’étaient pas opérationnels comme voulus.
Cependant, sans rentrer dans le détail,nous avions mis des horaires de réservation pour éviter que tout le monde arrive en même temps et malheureusement rien n’a été respecté, jumelé avec le temps glacial ce soir là cela ne nous a pas aidé .
Désolé pour ce dérage incontrôlé et vous présente mes excuses.
Parfois cela arrive mais c’est plutôt par manque d’expérience qu’autre chose.
Je comprends votre mécontentement mais soyez un peu tolérante les erreurs arrivent à tout le monde, le principal c’est de les reconnaître .
Belle journée.
Christophe P.
Propriétaire
访问于十一月 2023
Cuisine excellente
Je regrette que cela ne soit pas plus cosy...ambiance un peu trop stricte, trop rigide...
Je regrette que cela ne soit pas plus cosy...ambiance un peu trop stricte, trop rigide...
访问于十一月 2023
Mais oui c'est dingue d'être de mauvaise foi comme ça, rien du tout n'était caler. J'appelle il y a 15 jours, je tombe sur une de vos employé très sympathique qui me dit qu'elle doit en parler à son responsable. Pas de de nouvelles pendant une semaine. Je vous rappelle, vous me dite que vous n'êtes pas un bar mais un restaurant (comme si je ne le savais pas), je ne vais pas accroché un tableau... Ok
Vous me dites que vous allez réfléchir pour le poser quelque part, vous me demandez de vous l'envoyer en photo. Ok
J'attends toujours vôtre appel, je vous envoi un message le jour même pour savoir si vous avez trouvé un endroit, pas de réponse.
Si vous vouliez pas, il fallait juste dire non et j'aurais trouvé une autre solution.
Vôtre pouvoir de patron ne vous donne pas le droit de prendre les gens de haut.
Bien à vous
J'espère que vos vacances calmera la colère que vous avez.
Vous me dites que vous allez réfléchir pour le poser quelque part, vous me demandez de vous l'envoyer en photo. Ok
J'attends toujours vôtre appel, je vous envoi un message le jour même pour savoir si vous avez trouvé un endroit, pas de réponse.
Si vous vouliez pas, il fallait juste dire non et j'aurais trouvé une autre solution.
Vôtre pouvoir de patron ne vous donne pas le droit de prendre les gens de haut.
Bien à vous
J'espère que vos vacances calmera la colère que vous avez.
访问于十一月 2023
Très bon moment passé dans ce restaurant qui porte bien son nom. Un peu pressés nous avons pris le menu du jour avec très bon un rapport qualité/prix. Sommes tentés de revenir pour goûter la carte.
Enfin de vrais desserts maison, qui changent des traditionnelles crèmes brûlées et autres fondants au chocolat "dits maison".
Et un restaurateur sympathique qui n'hésite pas à venir parler de son travail.
Nous retenons l'adresse pour un prochain passage. Continuez comme ça
Enfin de vrais desserts maison, qui changent des traditionnelles crèmes brûlées et autres fondants au chocolat "dits maison".
Et un restaurateur sympathique qui n'hésite pas à venir parler de son travail.
Nous retenons l'adresse pour un prochain passage. Continuez comme ça
Merci d’avoir partagé ce moment culinaire avec autant d’enthousiasme….
Pour un professionnel, c’est la cerise sur le gâteau ????????.
À très vite,
Christophe P et son équipe ????