2024

ÉPICERIE FERMIÈRE

Épicerie régionale

这是一家在其所在地区和时代都享有盛誉的餐馆。它与 90 多个地区生产商合作,其中许多生产商销售的是生物农业产品,它提供的产品有乳制品、乳酪、乳制品、奶制品,还包括苦味、甜味、香味、葡萄酒、果汁、利口酒、茶叶和咖啡。这不仅是一家简单的商业机构,更是一家积极致力于重新认识当地消费、让消费者与 Picto-charentais 土地上的生产者建立良好关系的商店。

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2024

MELLE ET UNE PATE

Pâtes

很久以前,奶酪制造商罗多尔夫-尼奥(Rodolphe Neaud)将牛奶换成谷物,在德塞夫勒地区创办了当地第一家手工面食公司:Melle et une pâte。这种面食以当地谷物为原料,目前有大约三十种配方,其中有些以鸡蛋为原料,有些是有机面食,有些还贴有 "Bleu Blanc Coeur "标签。Mafaldines、campaniles、gnochetti、通心粉和意大利通心粉都添加了埃斯普莱特辣椒、海藻、荨麻、当归......将美味和健康结合在一起。美味可口!

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2024

FROMAGERIE DES GORS

Fromagerie - Crèmerie

这家奶酪店创建于 1994 年,秉承该地区的传统,以手工方式经营。奶酪来自梅卢瓦(Mellois)地区的合作伙伴,他们在这里制作奶酪。戈尔斯奶酪店是一部家庭与激情的历史!脆皮裹在擀面杖上,并用防腐剂涂抹,让我们的餐桌更加美味。我们精心制作了 20 多道菜肴:普瓦图原产地命名/原产地保护菜 Chabichou du Poitou AOC/AOP, couronne, bûche, losange, briquette, petit pavé, chevrette, dôme, palet, mothais sur feuille, et mothais sur feuille biologique。无 OGM 保证!

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