FOIES GRAS DE BERT
鹅肝酱
2025
推荐
2025
每天傍晚送来的散养鸭子。在加工车间准备。现场进行强制喂食。
Isabelle 在惋惜的 Franck Arpentinier 身边工作了 20 多年，她以饱满的热情和敏锐的洞察力重新审视自己的开发工作，独自负责鹅肝制作的各个环节，从 2 000 只鸭子的空中饲养，到动物健康规则中的屠宰，再到转化和装罐，以及在球场上的商业化。Elle souhaite intégrer le réseauBienvenue à la Fermeet tenter le concours régional des produits fermiers d'AURA remporté par deux fois avec les rillettes pur canard.
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