DOMAINE DE LA CHAUVILLIERE
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你知道萨布隆索的修道院是由一个占地70公顷的葡萄种植园组成的吗？在参观了这个宏伟的纪念碑之后，您可以在位于干邑Bon Bois产区的Chauvillière酒庄稍作停留。Hauselmann家族从1950年起就开始生产夏朗德的两种酒（干邑和皮诺），同时也从1980年起生产夏朗德的葡萄酒（白葡萄酒为霞多丽和苏维翁，玫瑰葡萄酒和红葡萄酒为梅洛）。值得注意的是：该酒庄30多年来一直专注于霞多丽的酿造工作。
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成员的意见DOMAINE DE LA CHAUVILLIERE
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访问于七月 2021
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Domaine de La Chauvillière 17600 Sablonceaux
Très bon accueil au Domaine de la Chauvillière, dans le respect des règles sanitaires. Un parking permet de se garer facilement. L'endroit est agréable et quelques tables sont installées pour permettre une dégustation dans un cadre naturel, en face du caveau vente. De plus, un intéressant sentier pédagogique d'environ 2 km à travers la propriété a été créé, avec des panneaux explicatifs et des espaces de pique-nique pour découvrir le métier du Domaine. Vins, pineaux, cognacs, le choix est ardu ; c'est pourquoi la petite dégustation de pineaux différents est un bon préalable qui m'a bien aidée à choisir quelques produits. Je retournerai certainement au Domaine de la Chauvillière car leurs produits sont réellement très bons (testés : pineaux blanc/rouge et vin rosé, avec modération bien sûr !)
