LES FILETS BLEUS

L'éclosion a pris la place des Filets Bleus. C'est avec méfiance que nous sommes allés tester ce nouveau restaurant. Bilan hyper positif ! Le goût est là, le service au top comme toujours (merci à la serveuse), et le prix hors compétition par rapport à la qualité des produits et à la cuisine ! Merci à eux, et à très vite

Un super restaurant ! Nous sommes venues plusieurs fois avec mes deux filles, elles adorent les coloriages et petits jeux qui sont donnés à l’Éclosion avec le menu enfant. En tant que maman je trouve l’initiative très chouette !
Nous avons très bien mangés à chaque fois ! Le brunch est super, également adapté aux enfants !!
Je recommande vivement !!

Nous avions l habitude de nous offrir de temps à autre un bon menu, plutôt très bon, aux filets bleus. Nous avons essayé le successeur, l éclosion, rien de comparable !
Pas de nappe, voire de set, serviette en papier... Cela donne le ton. Ne devrait pas être nommé restaurant, mais brasserie...
De toute façon, ils ne ciblent que les gens de 18 à 60 ans,nous a dit le nouveau patron.
Nous qui avons 80 ans...
Je pense qu'il vont perdre des clients !!!
La cuisine n'est pas mauvaise, mais il n'y a guère de choix, C était cochon ou cabillaud en plat. L apéritif pas terrible, c'est mon mari qui l'a bu. Kir pétillant avec très peu de cassis. Et un petit ramequin de pop corn.
Nous avons réglé 97 euros et aux filets bleus pour 107 euros, vous auriez vu les plats et les accompagnements de l apéro et les mignardises en plus du dessert..
Quel dommage !!!
Mais, Svp, n appelez pas cela un restaurant, mais une simple brasserie bien chère pour ce qui est proposé.
Attention !!!!!!!!!!!
En regardant les avis, je vois que les très bons avis correspondent aux filets bleus... Et pas au nouveau l éclosion....
Ne vœu faites pas avoir ! 0

Dîner à la carte, burrito's, cabillaud et cheesecake excellents, rosé du domaine des claires à Arvert très bon rapport qualité/prix, la nouvelle équipe se met en place (avec 2 anciens des Filets bleus en cuisine et en salle), continuez sur cette voie

Nous avons mangé à la carte de succulents plats. Je recommande vivement le cheesecake.