ATELIER DE FABRICATION DE LA MAISON PARIES- VISITES - LABEL ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT
面包 - 蛋糕 - 巧克力
4.5/5
2025
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2025
始于 1895 年的巧克力制作王朝或五代工匠的传奇故事，他们将巴斯克地区独一无二的美味传承下去。巧克力、Kanougas®（软焦糖）、Mouchou®、Espelines®、巴斯克蛋糕、Tourons、糕点、冰淇淋。巴斯克地区的传统配方和新配方都采用了最好的原材料，如马达加斯加最好的可可和香草、加泰罗尼亚的杏仁等。
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Pour la visite en période estivale, nous n'avons pas eu la chance d'assister à l'élaboration du gâteau basque proprement dit car elle se faisait très tôt le matin ... à 9h30, heure des visites, tout était terminé !!