2025
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设防城堡阴影下的农舍，厨师和他的大队人马周围有一张极好的桌子。
离开人迹罕至的小径，沿着蜿蜒曲折的小路，您就会来到这座辉煌、正宗的17 世纪农舍，它就坐落在著名的乌尔图比（Urtubie）防御城堡的阴影下。这里有噼啪作响的壁炉和舒适的餐厅，在主厨斯特凡（Stéphane）的不断创新下，午餐时间的特色菜、单点菜单和品尝菜单一定会让您爱不释手。烤扇贝、鳟鱼砾石、无须鳕、农家珍珠鸡至尊、加拉鸽......甜点包括烤菠萝、浮岛和阿杜尔猕猴桃。
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成员的意见FERME LIZARRAGA
4.5/5
28 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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De plus un accueil formidable, une tres bonne adresse tout simplement!
Service
Le service était impeccable : le personnel est à la fois professionnel et chaleureux, toujours attentif sans être intrusif. On sent une vraie passion et un souci du détail dans leur approche, ce qui rend l’expérience très agréable.
Plats
Les plats étaient un véritable régal pour les papilles. La carte propose un bel équilibre entre tradition et créativité, avec des ingrédients frais et de qualité. Chaque assiette est joliment présentée, et les saveurs sont parfaitement maîtrisées.
Lieu et ambiance
Le cadre est charmant, avec une décoration soignée qui crée une atmosphère conviviale et élégante à la fois. Que ce soit pour un dîner en amoureux ou un repas entre amis, l’ambiance est idéale.
En résumé, ce restaurant est une adresse à recommander sans hésitation pour ceux qui cherchent une expérience culinaire réussie dans un cadre agréable avec un service irréprochable.