HÔTEL AU CHEVAL BLANC
酒店餐厅
€€
4.6/5
推荐
由一个小酒馆组成的餐厅，提供各种各样的菜单。
自1924年以来，Zinck家族一直在尊重传统的前提下，在这个美丽的机构中接待你。餐厅由一个小酒馆和3个大厅组成，小酒馆提供每日和每季的菜肴，而大厅则提供美味佳肴。而在你的座位上，美味也在菜单上。Michel Zinck提出了大量的菜单选择和一些建议，以满足您的需求：Parelon de veau aux cèpes, filet de dorade au fenouil, agneau rôti en croûte d'herbes, ou caille farcie à l'ancienne, entre autres.这是一个理想的地方，让您在与大自然接触的过程中享受美食。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见HÔTEL AU CHEVAL BLANC
4.6/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
J'ai été conquise par mes assiettes, malheureusement très déçue par le service. Nous avions réservé pour 17 personnes, si d'avance vos choix de menu n'ont pas été fait, sachez que vous ne serez pas autour de la même table, j'ai trouvé ça lamentable surtout que nous sommes venus pour fêter un anniversaire. Nous avons eu l'impression à plusieurs reprises qu'on voulait nous mettre dehors tellement on a enchaîné les plats, étant donné que chacun n'avait pas choisi la même chose, niveau service le nécessaire n'a pas été faut pour qu'on puisse manger plus ou moins au même moment, même le dessert j'ai dû insister pour que le service soit fait au même moment (au moins ça ! ). La gérante nattendait pas que toute notre table ait terminé, elle débarrassant assiette par assiette, vraiment trop envahissante. Nous ne reviendrons plus
访问于五月 2025
Très bel établissement situé dans un écrin de verdure propice aux randonnées.
De l’accueil au service, rien à dire.
Les chambres sont agréables et la literie confortable.
Les repas, comme le petit déjeuner, copieux et raffinés. Un régal.
Je recommande à tous pour un séjour de qualité.
De l’accueil au service, rien à dire.
Les chambres sont agréables et la literie confortable.
Les repas, comme le petit déjeuner, copieux et raffinés. Un régal.
Je recommande à tous pour un séjour de qualité.
访问于五月 2025
Leider habe ich mich sehr über die Leitung des Cheval Blanc geärgert. Das führt nun dazu, dass ich die Bewertung absenken muss. Der Servicegedanke ist hier im Elsass offenbar anders als in Innerfrankreich, der Schweiz oder in Belgien. Tut mir leid. Da kommen wir leider nicht mehr zusammen.
Je me suis fait traité comme bouffin. Non, merci. Je suis toujours le client et pas la femme de ménage.
Das habe ich mal vor 7 Jahren geschrieben:
Für mich das beste Restaurant im Nord-Elsass. Niedersteinbach ist weit... aber der Weg ins Cheval Blanc lohnt sich jedes Mal. Hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis. Vorzügliche Küche, super Service. Helmut Kohl war hier Stammgast. Mit seiner Politik war ich nicht immer einverstanden. Aber was seinen Essensgeschmack angeht sind wir auf einer Linie. Freue mich schon auf das nächste Mal!
Je me suis fait traité comme bouffin. Non, merci. Je suis toujours le client et pas la femme de ménage.
Das habe ich mal vor 7 Jahren geschrieben:
Für mich das beste Restaurant im Nord-Elsass. Niedersteinbach ist weit... aber der Weg ins Cheval Blanc lohnt sich jedes Mal. Hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis. Vorzügliche Küche, super Service. Helmut Kohl war hier Stammgast. Mit seiner Politik war ich nicht immer einverstanden. Aber was seinen Essensgeschmack angeht sind wir auf einer Linie. Freue mich schon auf das nächste Mal!
访问于五月 2025
Top Restaurant, wunderbares Essen, super nettes Personal
Service ist perfekt aufmerksam.
Die Konversation mit dem Gast sehr angenehm und in guter Erinnerung bleibend
Die Küche wieder spitzenmäßig.
Hummersalat
Gebratene Jakobsmuscheln
Rote Bete Sorbet
Seezunge in Butter
Cafe complet
Alles handwerklich auf höchstem Niveau und erkennbar mit Freude zubereitet.
Weinempfehlung sehr gut.