LA CÔTE RÔTIE

Une très belle découverte aujourd’hui. Les plats, Tbone de veau et lieu jaune de grande qualité et magnifiquement présentés. Les desserts aussi beaux que bons, le soufflé chaud au vieux rhum, c’est une ”tuerie”. L accueil est très sympathique, et le service parfait. Nous remettrons le couvert, c’est sûr.

Très bonne découverte.
La viande était cuite à la perfection (ravie de mes côtelettes d'agneau)
Le menu enfant n'est pas du surgelé comme souvent et copieux
Et les desserts parfaits (le souffle est juste une tuerie).
Le cuisinier très sympa et la serveuse a seulement l'apparence froide, elle est très professionnelle et nous a très bien accueilli et conseillé.
Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons.

Je recommande les yeux fermés !
Super Bon !

Nous avons attendu 1h15 pour avoir les entrées. Il manquait les copeaux de jambon cru dans la Tomate mozza. Obligé de les demander sinon on ne les aurait jamais eu.
On m’a apporté une salade de gésiers à la place d’une salade de poulpe. Obligé d’attendre que ça soit modifié, comme ci 1h15 d’attente pour avoir les entrée ne suffisait pas
L’entrecôte de ma femme a été servie saignante alors qu’elle avait bien précisé qu’elle l’a voulait bien cuite car elle est enceinte
Mon père a demandé sa cote de veau rosé et il l’a reçu ultra cuit
Ma mère voulait un poisson du jour, il n’y en avait plus, on lui a fait changer de choix et au final on lui a quand même servis le poisson du jour sans la prévenir
On a été enfumé par le brasero alors que nos viandes n’ont même pas été cuite dessus, nous étions à côté nous l’aurions vu. Par contre le jeune qui s’occupait apparement des cuissons jouait avec la braise et nous a enfumé tout en mangeant des sorbets
Impossible de demandé une recuisson des viandes car du moment où on nous les a déposé sur la table, plus personne n’est venu nous voir.
Le service a été tellement long, que nous avons dû partir alors que les plats n’avaient pas été débarrassés au bout d’1h.
Nous ne reviendrons pas. Dommage.

Personbel sympathique mais le service ne suit pas...beaucoup d'attente