AMARYNE

Belle et bonne adresse avec une cuisine raffinée et authentique.
A renouveler sans hésiter et à deux pas du marché couvert.

Très bon. On m’a dit Seb viens goûter, ça a changer de propriétaire il y a 1 an et demi et c’est très très bon ! Je suis ravi de découvrir les Pad Thaï et autres mets. Merci

Une cuisine excellente mêlant les saveurs thai avec certaines touches françaises. Rapport qualité prix très bon. Je recommande

Plats très bons, prix corrects
Très bon accueil

L’Amaryne, c’est le restaurant gastronomique Thaï de La Rochelle. Aussi bon que le Galanga, mais il diffère légèrement par ses plats (ndr : attention, les plats sont renouvelés chaque mois). Exemple : lorsque j’y suis allé, il n’y avait pas le Bœuf Saté que j’adore, alors j’ai opté pour une entrecôte au potiron et curry vert (EXCELLENTE !) que j’ai accompagnée d’un riz sauté Thaï au poulet (SUCCULENT !). C’est bon comme là-bas et très fin. La cuisine est réalisée par un vrai chef Thaïlandais. C’est parfaitement fidèle à la Tradition Thaï, aussi bien par les saveurs subtiles que par la parfaite présentation. Si vous préférez, c’est du niveau élevé de l’Astrolabe ou/et de Saveurs dans LR, mais en version Thaï, et parfaitement adapté au palais occidental d’un Français (ndr : pas trop épicé à vous brûler la bouche). Mais, toujours dans la même rue, si vous êtes + attiré par la cuisine japonaise ou que vous voulez essayer celle-ci, allez au Sakura. Prix pour les 2 plats que j’ai choisis avec un vrai jus de litchi (« Cock Brand » de Taïwan, la meilleure marque pour ce jus de fruit) : 40 €uros ; il n’y a rien à dire, eu égard à la qualité perçue, et tous mes voisins de table - d’âges différents - étaient également pleinement satisfaits de leurs plats. Nous nous sommes tous régalés. Cela a été en quelque sorte mon cadeau de Noël. L’Amaryne, c’est leur divinité de la montagne et ce restaurant est bien parmi les sommets de la cuisine Thaï. ????????????♥️????️ La gastronomie de l’Amaryne est aussi belle que l’Amarine, la fleur que nous connaissons, et vous donne le sourire positif, comme leur pays. ????????????????????