LA FLEUR DE SEL

Excellente soirée à La Fleur de sel. Un service au top, gentillesse et disponibilité, et une cuisine excellente. Bravo et un grand merci pour votre engagement au service de vos clients.

Arrivé sans réservation, un pur delice ,tout es excelent les crêpes salés un régal et que dire des crêpes sucrés une merveille, si vous habitez ou êtes en vacances allez y profitez en plus de la vue,le service impeccable je le recommande à 1000%,vous ne serez pas déçu

Notre repère depuis maintenant plusieurs années. Desserts/goûter toujours au top même si je pense qu'il manque une petite touche de "olé" nouveaute (même si c'est fait en limité) en crêpe ou gauffre. Le côte magique et innovation.

Restaurant très bien mais surveillez votre addition. Exemple: vous prenez un café gourmand et au passage en caisse, après avoir réglé, si vous demandez l'addition, vous vous apercevrez qu'on vous aura facturé un café en plus du café gourmand. Ce n'est pas le montant le problème, mais une pratique qui n'est pas cool pour ceux qui se donnent du mal en cuisine et en salle pour satisfaire les clients. Nous reviendrons mais lire toujours son addition avant de régler.

Je n’ai pas vraiment de mot à part « décevant »
Nous sommes venus hier soir. Nous avions très envie de se faire un bon restaurant. On trouve le menu plutôt très alléchant à un prix correct.
Des l’entrée on a compris qu’on avait foiré dans notre choix de restau. C’est très rare qu’on se loupe, on regarde constamment les avis mais ce coup ci on a pas fait attention on aurait du, ça nous servira de leçon.

On prend rillettes de merlu.
Je cherche malheureusement encore le goût. Les rillettes devaient datées car très sèches et sans aucune saveurs. La salade qui était avec, c’était même pas deux bouts de salade qui se battaient en duel avec une sauce à la moutarde à l’ancienne. La sauce elle n’était pas trop mauvaise.

Ensuite nous avons pris le filet de lieu noir. Le filet était tellement sec que je n’ai pas pu le finir. C’était clairement un filet qui avait été congelé auparavant et cuit ensuite. Aucun goût.
La sauce était censée être à la vanille et au gingembre, mais malheureusement on a jamais senti le goût de vanille et de gingembre, celle ci ressemblait plutôt à de l’eau.
La purée j’en parle même pas, la
Mousseline a un meilleur goût.

On a préféré ne pas prendre de dessert vu la déception de l’entrée et du plat.

Concernant les galettes et les moules on a pas goûté, elles sont peut être meilleures. Je l’espère et c’est ce qui explique peut être leur note moyenne actuelle.

C’est vraiment dommages car le restaurant est bien situé.

Concernant les deux serveuses que nous avons eu elles étaient sympathiques et souriantes. Cependant celle qui a servi la table dernière nous, leur a à moitié jeté les plats sur la table sans aucun sourire sans rien.

Nous ne reviendrons pas.
Belle continuation tout de même.