LES FERMIERS GASTRONOMES
鹅肝酱
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在紫色贝里高省和圣东省的范围内，Jean-Pierre和Jean-Marie Ribéreau的Fonteneau农场面积达150公顷。该农场的特点是饲养草地鸭子。按照传统的方法，我们在庄园里收割玉米，然后在5至6个小时内，每天收割2次，这样就能保证鱼肉的良好品质。随后，草皮被挑选出来，去掉杂质，然后再进行过滤，最后被装入冰箱。我们还保证产品的新鲜度，卫生和食品安全是Jean-Pierre和Jean-Marie Ribéreau关注的核心。在这些产品中，有加有鸭肝的四叶扁鹊，是一种美味和独特的开胃菜，加有鸭肝的四叶扁鹊，加有火炬的鹅肝（45欧元，500克）。鹅肝块、双层鹅肝、双层鹅肝（19欧元，190克）以及新产品-----------鹅肝鹌鹑请访问网站，了解Fermiers Gastronomes产品的全部销售点。
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