BERNARD EPINOUX
鹅肝酱
2024
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2024
伯纳德-埃皮诺(Bernard Epinoux)在位于北夏朗德省拉法耶(Ruffécois)的堡垒中学习鸭子。他在当地生产的热拉尔的帮助下学习,并随后销售鸭子的衍生产品:鹅肝、煨肉、烤肉。在餐厅用餐是免费的,产品也可以在餐厅销售。
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