LES PIGEONS BLANCS

在抵达历史悠久的市中心后，你很高兴不用走5分钟就能租到这个房子，它曾是弗朗索瓦一世统治时期的一个驿馆。这就是塔什家族，从......十七世纪开始，他们就一直在为这些事情奔波。城堡的历史与家族的历史是相通的，甚至是相反的。现在，雅克领导着一个由4名厨师组成的团队，让-米歇尔负责选择葡萄酒，而凯瑟琳则在沙龙里说起菜单......因为，在这里吃饭，就是让人说起历史，是夏朗德省的历史，当然，也是整个法庭的人类历史。此外，本馆的特色菜单（已经存在了三十年，有其他名称）在今天被称为 "一天的历史"，它是简单的，一个小日子，然后就开始了，它是很有价值的：用熏蒸过的香肠的红宝石，在Safran上点火（谁会点火？), petits soufflés de ris d'agneau avec une crème de persil (oui, des idées, le chef Jacques n'en manque pas), mulet grillé et beurre blanc à la fine champagne (quand la haute précision révèle le product),菲力牛排配曼达林（该牛肉产自蒙特布隆的维茨山，在塔什那里，人们对其风土进行了保护），等等。,伴随着 "月酒"（如波尔多的Clairet酒），它可以在三道甜点的战车前......为你提供服务。你们可以一起去吃和再去吃。鸸鹋，你租在你的房间里，而且，在那些明显的撅嘴下，在我的房间旁边，你看到的是那些瓷砖......这所房子不仅仅是一个酒店和美食的概念，这是一个精神状态，是一个调味品，它使差异。