圣让皮德波尔

这家商店出售 150 多种香料和芳香植物，这些香料和芳香植物均由草药实验室精心挑选，并由女主人调配。您想尝试的每道菜都能找到适合的调料。咸味香料、胡椒、盐、辣椒粉、大蒜、大葱、甜椒、马萨莱、生姜......让您的鼻子痒痒的。您还可以找到茶、花草茶、咖啡、水果、香料和芳香剂、果酱、蜂蜜、混合朗姆酒......来自巴斯克地区和世界各地的 1000 多种产品，从大自然到您的餐桌，应有尽有！

与 La Bastide-Clairence 一样，马卡龙蛋糕店现在也在迷人的环境中开设了第二家专卖店，店主就是 Eugénie。是她激发了店主的灵感，让店主开始了这次冒险之旅。这里有许多美味的产品，是视觉的盛宴和味觉的享受。杏仁、杏仁巧克力和埃斯佩莱特胡椒、榛子、椰子巧克力、有机椰子柠檬、姜黄......口味各异。这些产品不含色素或防腐剂，是保持食谱原汁原味的好方法。

这家糕点店是巴斯克地区，尤其是圣让-皮耶德港（Saint-Jean-Pied-de-Port）的一个重要参照点，难道是幸运之星的眷顾？这家糕点店世代相传，如今已传至^第三代，继承了家族传统，店内环境别具一格，有原木镶板和一流的古董家具。招牌巴斯克奶油蛋糕和樱桃蛋糕，以及马卡龙、杏仁饼、饼干、蛋糕、黄油蛋糕和意式冰淇淋等其他特色美食......

Gastellou 家族几代人都是圣让勒维埃（Saint-Jean-le-Vieux）Poutzia 农场的农场主和饲养员，他们以传统方式饲养、准备、烹饪和包装农产品。小牛、奶牛和猪在几公顷的林地里饲养，与工业化畜牧场大相径庭！在他们的肉店和熟食店里，您可以买到来自巴约讷和加拉齐的干火腿、香肠、辣肉卷、烤肉卷、肉酱、巴斯克黑布丁、即食食品、奥索-伊拉蒂奶酪和阿基坦白奶酪，以及巴斯克自制的特色蛋糕。

这家商店提供纳瓦拉和西班牙最优质的产品。在这里，您可以找到巴斯克地区最精选的产品：埃斯佩莱辣椒、橄榄和辣椒、橄榄油、罐装蔬菜、波查豆、纳瓦拉芦笋、鱼类，包括著名的鲣鱼（用橄榄油烹制的白金枪鱼）、凤尾鱼、沙丁鱼、果酱......当地的技术诀窍和手工艺备受瞩目。

这不仅仅是一个品牌名称：这是一个拥有真正专业技术的名称，是巴斯克地区腌制肉类传统的保证。在这家天花板上悬挂着火腿的商店里，您可以品尝到著名的 Kintoa PDO 火腿，它是由莱斯阿尔杜德饲养的巴斯克猪制成的。在这里，您还能得到好的建议，并发现其他产品：香肠、埃斯佩莱特辣椒腊肠、蜜饯、axoa 以及当地农家奶酪和难以抗拒的全熟白火腿。

4 代人在葡萄酒商业领域取得了成功。1974 年，艾蒂安（Etienne）和阿德里安（Adrien）创建了酿酒厂，如今由他们的女儿玛蒂娜（Martine）管理。布拉纳酒庄通过了 HVE（Haute Valeur Environnementale）三级认证，2020 年起开始进行生物转换。这个生态庄园拥有丰富的多样性。此外，还有烈酒、开胃酒和咖啡。

这是一个集山洞、酒吧、葡萄酒和小吃以及快速餐饮于一体的非典型场所，环境优美，能让您品尝到这一美丽地区的产品。您可以在由优质葡萄酒和酒桶组成的餐桌上享受美食。您将品尝到以各种方法精选的葡萄酒、风土葡萄酒或周边地区的葡萄酒，如伊鲁雷吉、纳瓦拉、汝拉松或里奥哈。这是一个充满亲和力与时尚感的地方（当然）......

Galeries de Garazi 是一家位于 Saint-Jean-Pied-de-Port 的百货公司。它提供店内购物和店内取货等多种服务。

在没有OGM的情况下，每只鸡在8至11个月时都会被提高营养。这使他们能够获得更丰富的食物。学校选择了持久农业，将部分猪只放在桶里，因为不平衡的食物不能使它们获得良好的口感。渔场的羊肉有三个巴约纳羊肉协会的认证，并在14个月内保持不变。该餐厅还提供肉酱和肉饼、乳制品和菜肴，所有这些都很好。

自 1951 年以来，L'Atelier du Chocolat 一直以其精湛的技术和纯手工制作的巧克力为人们带来美味。自¹⁷世纪以来，巧克力一直是巴斯克地区美食景观及其烹饪传统的一部分，巴约讷更是法国的巧克力之城。这家巧克力店与巴斯克地区的其他 5 家巧克力店（法国共有 35 家）一样，为您提供种类繁多、色泽绚丽的巧克力。巧克力花束（Bouquets de chocolat®）、巧克力酱、装满巧克力的礼盒和盒子，以及一系列有机巧克力。

这座家族式建筑的历史可以追溯到 1749 年，现在是一家熟食店，供应来自巴斯克地区（北部和南部）、法国其他地区以及意大利和西班牙的各种精美产品。伊莎贝尔（Isabelle）从伊斯图里茨（Isturitz）和......希腊挑选蜂蜜，从帕里埃（Pariès）家挑选糖果，从埃吉亚斯基（Egiazki）挑选利口酒，从卢克西亚尼亚（Luxiaenia）农场挑选利扎诺亚（Lizarnoa）汽酒，从洛雷亚（Lolea）挑选桑格利亚汽酒，从卡利奥斯（Kalios）挑选鼠尾草浸橄榄油，从马基拉（Makila）挑选饼干。此外还有有机化妆品、装饰品、陶器、杯子、盘子和各种礼品。

Pantxika 热爱奶酪，在她的店里就能感受到这一点，她的座右铭是 "在这里，老板就是奶油，而不仅仅是来制作自己的黄油"。这里的奶酪种类繁多，几乎都是用原奶制作的农家奶酪；松露布里干酪、布里拉特-萨瓦林干酪、罗克福尔干酪、巴斯克干酪等等。所有奶酪的名字都能让人联想到奶酪的味道和制作工艺，带领我们踏上法国（超过 1200 种）、意大利和西班牙风土的发现之旅。她很乐意为您的公司和家庭活动准备各种共享拼盘。