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客栈提供以陆地和海洋产品为主的当地美食，并提供酒单。
Vieille Auberge位于Saint-Jean-de-Luz历史中心的一条巷子里，它提供的是土生土长的美食。它是由土地/海洋产品的来源决定的，同时也是由菜肴和菜单决定的，例如：Les piquillos farcis à la morue, les gambas sauvages grillées, son merlu grillé à l'Ardi Gasna,他的chipirons，cœur de rumsteak，l'incontournable axoa de veau au piment d'Espelette，le parmentier de canard ou la poitrine de veau farcie (boucherie des familles qui est une belle référence...).同样签名的甜点和一个美丽的葡萄酒卡，展示了他们的生产和天赋。更值得一提的是葡萄酒酒吧，在这里你可以欣赏到风土人情和西班牙的葡萄酒（就在附近）。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LA VIEILLE AUBERGE
2.9/5
36 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于2025-07
Nous avons manges avec mon conjoint en soirée , les plats arrivent vite , sauf qu’il y a un défilé de serveurs devant nous qui a chaque passage scrutez notre assiette pour nous la débarrasser une fois vide. La première fois j’ai pensé à une confusion pour l’entrée où mon conjoint a pas finit de saucer son plat, et bien on lui a enlevé des mains alors qui avait encore le bout de pain pour saucer. Ensuite le plat, un petit bout de poisson sur de la purée… qu’on a dû protéger étant donné que les serveurs n’arrêtaient pas de vouloir débarrasser dès qu’on commençait à avoir fini… bon bah a la fin mon conjoint a eu son assiette débarrassée alors que je n’avais même pas terminé et j’ai dû la retenir des mains du serveur pour pouvoir terminer mon assiette… une fois deux fois trois fois je finis par dire qu’on va prendre notre temps , regard étrange du serveur qui après n’a pas arrêté de laver une table derrière en attendant que je termine, puis qui a sauté sur mon assiette une fois terminé.
Ça a été ça pendant tout le repas, à devoir batailler avec les serveurs pour garder notre nourriture et nos boissons entamées à table.
La nourriture est correcte, même si 15€ l’entrée avec des poivrons et un œuf ça devient assez cher pour la qualité.
Ça a été ça pendant tout le repas, à devoir batailler avec les serveurs pour garder notre nourriture et nos boissons entamées à table.
La nourriture est correcte, même si 15€ l’entrée avec des poivrons et un œuf ça devient assez cher pour la qualité.
访问于2025-07
Une bonne petite adresse, le service était un peu long mais de belles assiettes.
访问于2025-07
Les pizzas etaient bonnes...le service souriant et agreable..
访问于2025-07
Atrape touristes, produits pour la plus part congelé , poulpe sans saveur
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Petit restaurant parisien ou plutôt société d’investissement , ce ne sont pas des restaurateurs mais un investisseur et le crédit Lyonnais oui LCL à qui appartient les 3 restaurant cotés à cotés , depuis peu donc vous fier pas aux avis positifs
Coupe de champagne servi dans un verre à vin l’apéritif et les vins au verre du repas servis tout en même temps ,
Un axoa de veau qui ressemble plus à du porc façon indienne que du axoa
Une tentacule ( petite) de poulpe avec du risotto dont le beurre citronné a tranché dan l’assiette et le riz nage dedans à 33€ svp
Les desserts qui ressemblent à des mignardise
Et pour le service au lieu de tt miser sur la tenue bobo parisienne il vaut mieux être utile et efficace
Il y a deux serveurs efficace le reste ce sont des « stagiaires «
La cuisine également n’est pas faite par des locaux .
Money is money , belle reconversion parisienne bel investissement .