FERME ETCHEBERRIA
奶酪 - 奶油店
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在一条小山路的尽头，在伊帕拉山脚下，你会发现约瑟夫-埃切维里的农场，他做了30多年的牧羊人如果你想品尝一下，请停下来，牧羊人或牧羊女会欢迎你来分享他或她的知识，并会让你品尝到上好的奥索-伊拉蒂奶酪，它被公认为世界上最好的奶酪之一要知道，这里有180只马内奇羊生活在这个山区，它们的牛奶在农场里被转化为奥索-伊拉提奶酪。在这个正宗的巴斯克农场里，卓越和专有技术始终存在。
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