avis_word HÔTEL-RESTAURANT ARCÉ Saint-Etienne-De-Baïgorry / Baigorri

Nous sommes venus passer 3 nuits et c'est un vice

Dans un cadre splendide, ce restaurant inattendu le long d'une rivière paisible offre un bouquet de saveurs incroyables et rend hommage à la gastronomie française.
Les accords, les notes de chaque plat sont d'une harmonie parfaite et les papilles peuvent chanter de joie.
Service parfait, accompagné de quelques brins de muguet offerts en ce premier mai, nous acclamons et recommandons vivement ce restaurant.

Merveilleux moment a la terrasse du restaurant Arcé. Service pro et particulièrement soigné, les plats extraordinaires, vin bien sélectionné, menu au bon prix. Un arret improvisé lors d une balade en deux roues. Quelle régalade! Merci de nous faire partager votre travail et votre talent. Nous reviendrons et vous recommandons, évidemment.

Week end exceptionnel.
Lieu magique, bercé par la Nive et environné de cols à grimper.
Hotel magnifique très bien entretenu.
Restaurant délicieux avec un service impeccable.
Tout cela tenu par une famille adorable, qui a le pays basque chevillé au corps.
On se sent à la maison à des kilomètres de chez soi.

Nous avons passé un très bon weekend dans ce lieu magnifique et plein de charme.

Chambre confortable sur la rivière et très bien décorée

Restaurant délicieux avec une très belle carte de vins

Encore merci pour votre accueil

Un lieu magnifique. On y est bercé par la beauté du lieu et le flux de la rivière. Un restaurant incroyablement délicieux et une famille hyper accueillante s’occupent du reste pour transformer ce lieu en paradis. Hâte d’y retourner

L’hôtel Arcé est un hôtel haut de gamme parfaitement situé dans un cadre verdoyant, authentique et très bien entretenu.
L’accueil y est charmant et les hôtes particulièrement gentils et attentifs.
Quelques détails mériteraient cependant d’être améliorés :
- notre charmante chambre (la 28) très spacieuse disposait d’une baignoire. Formidable ! Mais le rideau de douche, non… pas dans un hôtel de ce standing…
La salle de bain n’est plus dans l’air du temps (meuble et vasque vieillot type 2 ou 3 étoiles). Les wc sont dans la salle de bain mais cela ne m’a pas derangé. Pas d’éclairage pour se maquiller malgré la présence d’un miroir grossissant. La robinetterie est de style ancien (pas de mitigeur). Je ne sais pas si c’est un choix mais le mode douchette n’est plus adapté quand la tendance est aux pommeaux de douche extra larges… Des mignonnettes de savon shampoing sont à notre disposition mais pas de coton ou coton tiges… Cela manque.
- il n’y a pas de réfrigérateur dans la chambre et c’est dommage pour un hôtel de cette catégorie (4 étoiles). Nous avons le droit a 1 bouteille d’eau locale (50 cl) chacun mais elle n’est pas renouvelée tous les jours…
La télévision posée sur un meuble ancien est ridicule en taille. Je ne le voyait même pas de mon lit qui lui, faisait 2m de large.
- Le petit déjeuner : délicieux et fait maison /produit locaux mais l’hôtel n’étant pas complet, les fruits frais sont reproposés (fraises) pendant 3 jours alors qu’elles commencent à flétrir. Il en va de même pour les brioches et gâteaux… On nous sert un jus d’orange frais pressé (excellent) mais un verre de 12cl à peine et c’est tout… Pourquoi ne pas disposer des verres pour pouvoir se resservir… ? C’est trop peu…
Pas de plats chauds types œufs brouillés qui nous sont facturés (3€)
Le restaurant de l’hôtel est exceptionnel.
La piscine est nichée au cœur d’un jardin verdoyant et est très belle.
La décoration est authentique et de très bon goût (meubles anciens, jolis tissus, tableaux basques, objets culturels basques).
Hôtel situé au bord de la rivière (superbe) mais attention aux enfants car ce n’est pas securisé.
Ce sont de petites choses mais l’exigence est au service de l’excellence… et c’est dans l’intention d’aider à l’amélioration de la qualité du service déjà très élevée.
Hôtel à recommander et nous y reviendrons avec plaisir lors d’un prochain séjour.

Superbe endroid

Cadre idéal, personnel accueillant, et les plats aux saveurs d’automne, tout un poème

Excellente adresse la cuisine comme le service sont parfaits ! Je n’hésiterais pas à recommander cette adresse.

Un bon repas.

Excellent déjeuner par un beau dimanche d’octobre, à l’ombre des platanes, au bord de la Nive….cadre idyllique !
Accueil charmant, service pro….
Je vous recommande la sangria blanche à l’apéro….mais aussi, et surtout, la rarissime truite au bleu en plat…..excellente !
Un parfait moment de partage, d’émotions et de serenite ….

Personnel très accueillant. service parfait, table excellente et bon choix de vins.
Une excellente halte au bord de la Nive des Aldudes, à la découverte du Pays Basque.

Restaurant dans un très beau cadre , service très agréable . Bon menu , plat bien présentés , bons mais manquent un peu de relief pour les assaisonnements qui sont plutôt fades . Bon dessert , très bon rapport qualité prix

Je m'attendais à mieux, mais le service est bon

Magnifique

Succulent restaurant, personnel adorable, et cadre magnifique, tout est là pour passer un bon moment !

Cuisine originale très axée sur les produits locaux le tout dans un cadre bucolique ou l on revient depuis plusieurs années avec toujours le même enchantement

Service trop rapide : à peine 1h20 entrée l'arrivée et le départ pour le diner.
Entrée très bonne.
Dans le plat principal la viande était presque froide.
Dessert très moyen.

Excellente étape gastronomique, mettant en avant les produits frais locaux. Mention spéciale pour la truite banka et le gâteau basque maison.

Un très bel établissement familial où l'on se sent bien... le personnel est adorable et à l'écoute et la cuisine est délicieuse... allez-y les yeux fermés !
Nous sommes venus 2 fois en 8 jours et nous reviendrons !
Milesker :-)

Cadre très pittoresque. Service à améliorer ( pain et eau oubliés,pas de serviette dans les toilettes). Bonne cuisine.

Excellent dîner dans ce charmant restaurant, cuisine parfaite et de saison, des cèpes et du ris de veau juste magnifiques. Accueil sympathique et ambiance tranquille. Nous y avons passé une très bonne soirée.

Endroit magnifique en bord de rivière. Déjeuner t service très agréables. Nous y revenons régulièrement.

RAS tout était parfait et excellent.
Palombe désossée et champignon chocolat glace pralinée un régal ????????????

Les plats sont sans relief, fades au point de vue goût et manquent d'harmonie visuelle... Dommage !

Cuisine privilégiant un peu trop la sophistication au détriment de la simple authenticité...
Une carte présentant un peu plus de choix pourrait aussi être proposée.
Le restaurant et son cadre restent très agréables, le personnel adorable, un très bon moment, à recommander.

Cadre sympathique, plats succulents, équipe familiale! Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons si nous repassons dans la région. Nous avions un bébé de 7 mois avec nous.

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