这家手工作坊于 1981 年在 Thennes 成立。这是一家拥有独特价值观的家族企业：顶级品质、对产品的热情、对土地的热爱、传统与创新。例如，可可鹅肝、埃斯佩莱特辣椒、无花果和黑醋栗。Val de Luce 还精心制作了一系列美食，包括主菜、小菜和甜点，可在餐厅内享用！
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有关信息和时间表LES CANARDS DU VAL DE LUCE
营业时间：周一至周五 9:00-12:00 和 14:00-17:00 ；周日 9:00-12:00 和 14:00-16:00 。网上商店。Foies gras, terrines, plats cuisinés, coffrets cadeaux.网站定期促销。
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Les Canards du Val de Luce 是一家传统的罐头厂，在 Thennes 制作鹅肝酱已有 40 多年的历史。这个故事始于 Boucquez 女士。如今，她的儿子菲利普（Philippe）继承了这一传统，并被授予工艺大师的称号。他将家族最初的制作工艺融入到 Vrai et Bon 系列罐子中。因此，Vrai et Bon 现在以其精湛的工艺和优质的产品在皮卡第地区脱颖而出。多年来，Vrai et Bon 屡获殊荣。网店提供 50 克、100 克和 190 克不同规格的鹅肝酱罐。例如，您可以品尝 90 克的块状鸭鹅肝，也可以尽情享用整只鸭鹅肝。无论您是独自一人，还是与伴侣、家人或朋友共度良宵，这些都是您的完美伴侣。您还可以品尝到各种不同的鹅肝，以愉悦您和客人的味蕾。您可以尝试将鹅肝放在农家面包或香料面包上，或者与洋葱、榅桲、无花果或芒果煨在一起。任何时候都是享用鹅肝的理想选择！
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J’ai goûté ça chez Ibis la première fois le Parmentier de canard dont j’ai été vraiment surprise par la qualité du produit! Très bon, portion suffisante.. et me voilà ce soir réitérer l’expérience avec la blanquette de veau avec mon compagnon, c’est unanime c’est vraiment bon!
Je regrette le prix anormalement élevé pour l’achat pour particulier… donc ce sera chez ibis que je mangerai vos bocaux!!