LES CANARDS DE LA GERMAINE
鹅肝酱
2024
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2024
在一个只有280名居民的小村庄里，有一个家族式的农场。1980年，多米尼克和格扎维埃-德洛姆(Dominique & Xavier Delorme)就开始制作罐头和卷轴。所有的产品都是就地取材，德洛姆夫妇以参观他们的农场为荣，这已经成为了一个真正的景点这些旅馆和酒店实际上是在接待那些短期或长期旅行的人。在商店里，你可以找到法国的产品，这些产品都是由鸭肉制成的：鹅肝，或者没有鹅肝，火烧鹅肝，无花果鹅肝，蜜饯（30%的鹅肝酱，45%的鹅肝酱的肉饼。...），天然的加拿鱼鹅肝丸，重组的鹅肝块...。请注意，从11月底到1月初，"Les canards de la Germaine "将变成真正的Nöel餐厅！在这里，您将看到一个真正的Nöel餐厅。
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