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厨师Pierre-Alain Delaby在Saint-Valéry-sur-Somme的一家鱼类和海鲜餐厅准备的美食。
一个位于圣瓦莱里的地址。这里是海洋水果和小鱼的地方，所有的东西都来自于家庭和当地的捕鱼，有两艘停泊在特雷波的船，经常提供Mathurin的美食。餐馆的菜品会根据船队的到来而不断变化，并提供原汁原味的菜品，以吸引游客。厨师皮埃尔-阿兰-德拉比(Pierre-Alain Delaby)会在下面释放出不同种类的鱼的调味品和保存剂。例如，在品尝一盘皮卡鱼前，您可以先品尝一下皮卡鱼，然后是上等多宝鱼，或者是鳎目鱼，然后再品尝一盘皮卡鱼。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE MATHURIN
4.4/5
73 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2023
Réservation par téléphone
Imprévu nous empêchant de venir
Un appel du gérant nous appel pour savoir si nous venons .
Malgres nos excuses on vous répond allez vous faire encu.....
Si l accueil est à la hauteur de cette réponse
IL FAUT FUIRE !!!!!!
Imprévu nous empêchant de venir
Un appel du gérant nous appel pour savoir si nous venons .
Malgres nos excuses on vous répond allez vous faire encu.....
Si l accueil est à la hauteur de cette réponse
IL FAUT FUIRE !!!!!!
访问于十月 2023
Les produits sont de grande qualité mais la cuisine manque d'inspiration et semble se reposer sur les épices pour espérer créer de l'intérêt. Mais ça reste globalement bon et bien exécuté. L'attente a été assez longue, 2h en tout de l'entrée au désert , alors que nous avons mangé rapidement. Le pain était caoutchouteux, des morceaux de carapace dans le tourteau (de quoi se casser une dent). Ce qui aurait alourdi une addition déjà très salée, beaucoup trop cher pour ce que c'est, l'attente étant à la hauteur de l'investissement on peut se permettre d'attendre un certain standard qui n'est pas atteint selon moi
访问于十月 2023
Une excellente adresse. Les plats sont très fins et frais, présentation soignée. Le service était un peu lent ce soir là, du fait du manque de personnel, mais de qualité quand même, chacun faisant de son mieux pour satisfaire les clients. Bravo!
访问于十月 2023
Very nice restaurant that serves local seafood and fishes.
The ingredients are exploited to their full potential with incredible mariage with herbs and spices, bringing bursts of flavor for most dishes.
The only reason for the 4 star would be the pricing/quantity. While the quality was extremely good, we left still hungry despite having a 3 dinner course, due to the small quantities, despite the hefty prices (30+euro for a main dish)
Other than that, this place is a must try.
The ingredients are exploited to their full potential with incredible mariage with herbs and spices, bringing bursts of flavor for most dishes.
The only reason for the 4 star would be the pricing/quantity. While the quality was extremely good, we left still hungry despite having a 3 dinner course, due to the small quantities, despite the hefty prices (30+euro for a main dish)
Other than that, this place is a must try.
Le menu est assez copieux, même en 5 plats. Les serveurs sont agréables.
Certains plats sont meilleurs que d'autres mais les jus sont très bons.