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餐馆距离梅尔(Mers)15分钟车程,位于布雷斯勒(Bresle)山谷,提供各种区域性菜单。
在距离梅尔(Mers)15分钟车程的布雷斯(Bresle)山谷,皮埃尔-玛丽-维南兹(Pierre-Marie Wynands)提出了各种具有地方特色的菜单,这些菜单非常受人欢迎:新鲜番茄汁配鲭鱼片,pâté en croûte façon bouchère配农场山羊奶酪和蜂蜜,三文鱼铺在防风草土豆上,或者甚至将荔枝奶油融化在水果库里配红酒来结束用餐。该机构不遗余力地提供精心挑选的季节性产品,以非常现代的方式准备,质量值得称赞。奖励:停车场、空调、团体接待、露台和餐饮服务等。
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