2025
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带露台的明亮餐厅,您可以品尝到邀请您与修复师和该地区的葡萄酒一起旅行的菜肴。
南方的环境,百叶窗、赭石墙和可爱的露台,会把你带到阳光下。菜单上也有阳光和温暖的味道,有西班牙和更广泛的地中海特色菜:以西班牙香肠和Aïoli为基础的菜肴,但也有西南地区典型的鹅肝,鱿鱼a la plancha或著名的巴斯克piperade,piquillo辣椒和黑布丁。安德烈-劳加(André Lauga),餐馆老板,炮制出邀请你去旅行和闻到假期的食谱。他的菜肴与来自远近的葡萄酒相配,特别强调当地的葡萄酒,如Madiran、Tariquet和Bordenave-Coustarret。
你知道吗? 本评论由我们的专业作者撰写。
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Nous avons déjeuné dans votre établissement le vendredi 30 mai à l'occasion d’un repas d’entreprise, dans l’idée de passer un agréable moment en terrasse autour d’un bon repas. Malheureusement, l’expérience s’est révélée décevante à plusieurs égards.
Les salades César, bien que proposées en entrée, ont été commandées en plat principal : elles se sont avérées très peu consistantes. L'œuf poché était froid, et il n’y avait que deux petits morceaux de poulet. Lorsque nous avons demandé un supplément de sauce César, la serveuse a soufflé ostensiblement, et sa réaction a été similaire lorsqu’on lui a demandé un peu de pain supplémentaire. Ce comportement a créé un certain malaise, au point que je n’ai même pas osé demander une simple tranche de citron pour accompagner mon plat principal.
Concernant le panaché de poisson (25 €), je l’ai trouvé extrêmement fade et sans véritable saveur. L’assiette de fromages était bonne mais plutôt minimaliste – je parlerais davantage de "tranchette" que d’assiette.
Côté dessert, bien que l’ensemble soit correct, le café gourmand (10 €) est servi dans une assiette si grande que les portions paraissent ridicules, ce qui nuit à la présentation.
Je tiens tout de même à souligner que le premier serveur, lors de la prise de commande, a été très agréable et professionnel. Le second, qui nous a apporté l’addition, l’a également été. Nous lui avons d’ailleurs exprimé notre mécontentement de manière constructive, et il a réagi avec écoute et courtoisie
Le seul véritable point positif reste le cadre, particulièrement agréable en terrasse lors des beaux jours. Dommage que la qualité du service (particulièrement en milieu de repas) et des plats n’ait pas été à la hauteur de ce bel environnement!
Très agréablement reçu dans ce restaurant à la carte courte mais savoureuse.
Les plats, travaillées, savent mettre en valeur des produits frais et de saison.
Le personnel est à l'écoute de ses convives et saura vous accompagner tout au long du repas.
Le rapport qualité/prix est excellent.
Les calamars grillés avec la tapenade, le Serrano étaient délicieux ! Le filet de bar, avec son risotto de coquillages au parmesan et son jus de volaille au romarin fabuleux !
Que du bonheur !