2024
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这家位于波城（Pau）的餐厅供应用当地优质农产品制作的美味汉堡。
能在法国西南部品尝到美味的汉堡包是一件多么惬意的事情啊！在这里，优质的产品和较短的销售渠道常年并存。菜单不拘一格，食材诱人：当地手工面包师制作的软面包、当地奶酪、上好的阿基坦金发牛排、文特雷什奶酪、自制洋葱火锅......还有人见人爱的薯片！经营这家餐厅的一对夫妇非常友好，他们在不做饭的时候总是会和顾客聊聊天。您还可以带着令人垂涎欲滴的美食，在空气清新的地方大快朵颐。您可以沿着格拉蒙广场（Place Gramont）的拱廊或附近的城堡公园散步。
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Super accueil, très agréable et sympathique je tiens à souligner les efforts de la dame qui ne parlais pas parfaitement français mais qui faisait de son mieux pour expliquer certaines recettes. Le chef a également su se faire remarquer par son sens du service et son amabilité.
Nous sommes allés manger à deux et avons chacun pris un burger, des frites, une boisson, et un dessert pourtant nous n’avons payés que 35 euros.
Le rapport qualité prix est super car nous sentons vraiment le goût de chaque ingrédient d’origine locale et dont la traçabilité est clairement indiquée.
Tous les plats sont maisons que ce soit les burgers, les frites ou les desserts.
Ce restaurant ne mise pas sur l’originalité car ça reste des produits classiques mais sur la qualitée, ce qui est rare de trouver.
J’ai particulièrement apprécié le dessert: un gâteau au chocolat dont l’équilibre sucré/chocolat était parfait. Il n’était bourratif et a parfaitement comblé la petite place qu’il me restait dans l’estomac.
Bref, de quoi bien manger autant en qualité qu’en quantité et pour un tarif très raisonnable.
C est notre petit restaurant coup de cœur et notre meilleur burger de Pau.