2025
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这家餐厅以其招牌菜（小牛头）而闻名，提供传统与现代相结合的菜肴。
这里是奥尔特斯（Orthez）最古老的餐厅，它的声誉是围绕着一道主打菜建立起来的：小牛头儿子雷米（Rémi）和雨果（Hugo）接管了这个家族机构，为已经确立的菜单增添了现代感和年轻的活力。来自不同背景的两兄弟正在尝试现代和传统的融合，这肯定会使盘子里的东西跳动起来！一个专注于菜单的咸味方面，另一个专注于甜味。他们的共同点是，他们都敢于以不同的方式做事！结果是：我们喜欢惊喜！其结果是：我们喜欢惊喜，我们想要更多Rémi在蔬菜方面做得很好，他把蔬菜放大到了完美的程度。
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成员的意见CHEZ CABEILLOU
4.7/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Aujourd'hui samedi midi à la carte entrée gravalax de saumon crème aux herbes tuile parmesan petite entrée très bien réalisée, en plat des chipirons cuissons parfait avec un risotto bien assaisonné un régal et en dessert un choux avec son craquelin et une crème goût croissant , super équilibre, original et vraiment délicieux ????. 30 € pour une cuiisne entièrement fait maison dans une ambiance conviviale ,nickel
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