结果 美食餐厅 杜里

L’AUBERGADE

美食 €€€
4.6/5
70 意见
开放式 - 56 分钟内关闭 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
78, route Nationale, 80480杜里, 法国 在地图上看到
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2025
推荐
2025

提供特殊风味组合和开胃甜点的星级餐厅

这是索姆河畔的一家独特的古建筑餐厅!从这家餐厅出来,你会感觉到你是在体验美食。走出这家餐厅,你就会有一种真正的印象,那就是你看到了一种美食的体验。这家餐厅提出了一些特殊的烹饪方法:铺路的酒吧,煨制的多孔鱼,以及巴里古尔或川菜中的上等排骨的蒿子、锅巴和古代蔬菜的煎饼......。甜品也很诱人,如巧克力软糖、咖啡和汤卡奶油以及香草冰激凌。主厨Eric Boutté通过他的创作,为我们的餐桌带来了灵感,他曾为最伟大的餐厅(Robuchon, Le Divellec, Lorain等)提供服务,并以 "向Jean Delaveyne致敬 "的形象将巧克力作为他的标志,该标志已在多年前出现在餐桌。当代的装饰也是餐厅的一部分。

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成员的意见L’AUBERGADE

4.6/5
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厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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访问于六月 2023
Nous avons apprécié la totalité des plats.
L’AUBERGADE
L’AUBERGADE 经理
10/06/2023 à14:49
Merci
访问于五月 2023
Affreusement long 1h30 et on a mangé une entrée rien de particulier. On passe plus de temps à attendre et les assiettes vides . Vraiment Michelin doit revenir ce n’est franchement pas inoubliable !
L’AUBERGADE
L’AUBERGADE 经理
27/05/2023 à23:02
Madame, je suis navré que cette soirée n ai pas été à votre convenance , néanmoins il nous a semblé que vous étiez très impatient dès votre arrivée , nous ne sommes pas en mesure d offrir l exclusivité à une table, nous préciser une contrainte horaire aurait suffit. Dans ses conditions il est très facile de dénigrer le repas , c est dommage !!!
访问于五月 2023
Bonne nourriture
L’AUBERGADE
L’AUBERGADE 经理
26/05/2023 à06:43
Merci pour votre note
访问于五月 2023
Un moment entre amis,un repas gastronomique,de l'accueil aux plats,la description des produits qui confectionne
Le plat ,un sans faute des professionnels qui méritent d'être mis en avant de nos jours c'est important.bonne dégustation aux futurs clients, bonne continuation aux propriétaires.
L’AUBERGADE
L’AUBERGADE 经理
19/05/2023 à22:38
Merci pour votre note et vos encouragements , au plaisir .
访问于五月 2023
Le cadre est très accueillant, très actuel, à la fois raffiné et design. L ambiance est déjà posée. Le choix du service de table vient mettre en valeur l’esthétique du plat. Pas venue depuis 10 ans chez eux, j’ai été ravie de retrouver la qualité ( et la quantité) les saveurs, les textures, les couleurs. Un pur régal… le café est accompagné de guimauves, madeleine et un petit plateau de friandises, le tout est fait maison.
Le service est bien rythmé, aussi efficace que discret. L’équilibre à tout point de vue.
Merci pour avoir rafraîchi ma mémoire et réveillé mes papilles.
Ça mérite bien plus que 5 étoiles .
A découvrir ou re découvrir de toute urgence !!
L’AUBERGADE
L’AUBERGADE 经理
11/05/2023 à07:59
Madame, merci pour votre confiance et votre fidélité, nous sommes ravis que notre établissement vous ait donné satisfaction, au plaisir de vous revoir.

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