2024

FROMAGERIE ARTISANALE AZKORRIA

Coopérative laitière

在Saint-Jean-Pied-de-Port和Mauléon之间,这家手工奶酪厂对来自17个牧民生产的母羊奶进行加工和成熟。遵守规范保证了牛奶的特殊质量(用干草和非转基因谷物喂养的母羊)和具有天然外皮的优质手工奶酪。奶白色的糊状物,点缀着小的开口,奶酪的味道绽放出复杂而饱满的香气。

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2024

LA FERME ARROKAIN

Viandes et volailles

动物福利、优良的饲养条件和整个家庭的热情,只能产生非常好的肉质!欢迎来到阿罗凯恩农场,这是一片位于苏莱山区中心的优秀土地,位于莫莱昂附近的穆斯库尔迪,这里的猪肉是PDO和无转基因的Kintoa猪肉,这里的红头马内奇母羊能产出如此好的牛奶和如此好的奥索-伊拉蒂奶酪,这里还有阿基坦的金发奶牛。这么好的Ossau-Iraty奶酪,也是为了Blonde d'Aquitaine奶牛。由于祖传的技术,这里保留了真实的味道。而且该农场还生产化妆品。

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