2025
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亚眠的 Les Orfèvres：大厨 Frédéric Barette 热情好客，菜肴丰盛地道。
主厨 Frédéric Barette 将为您呈上难得一见的美味佳肴。餐单很小巧，但是，就像很多时候一样，这是个很好的标志。您只需花一点时间品尝，就会发现菜肴的菜名很有希望："Raviole grasse de haddock, poudre de peau, poivre Timut "或 "Morilles farcies aux Saint-Jacques, beurre noisette"。从口感到质地，一切都很完美。此外，您还可以在菜单上选择不同的服务项目。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LES ORFÈVRES
4.4/5
78 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Cela fait 3 fois que nous mangeons à cette table et nous pouvons dire que chaque fois, l'expérience s'est avérée meilleure que la suivante. Nous avons beaucoup apprécié la qualité de la cuisine.
Lors de notre dernière visite nous avons pris le menu du chef en 8 services, je vous conseil d'y aller l'estomac bien vide... la qualité de chacune des assiettes était excellente ! Les produits sont nobles, de bonnes qualités, les propositions sont étonnantes nous avons été ravi.
La cadence des services est agréable, et les serveuses sont très compétentes tant dans les échanges que dans les propositions pour les boissons.
Le seul "petit" bémol ou axe d'amélioration nous dirons est l'ambiance ou décoration qui peut parfois dénoter avec la qualité des assiettes et du service. Mais en soit c'est très accessoire.
C'est un restaurant que nous recommandons vivement pour les fins gourmets. En effet c'est une belle adresse pour de la cuisine gastronomique sur Amiens.
Lors de notre dernière visite nous avons pris le menu du chef en 8 services, je vous conseil d'y aller l'estomac bien vide... la qualité de chacune des assiettes était excellente ! Les produits sont nobles, de bonnes qualités, les propositions sont étonnantes nous avons été ravi.
La cadence des services est agréable, et les serveuses sont très compétentes tant dans les échanges que dans les propositions pour les boissons.
Le seul "petit" bémol ou axe d'amélioration nous dirons est l'ambiance ou décoration qui peut parfois dénoter avec la qualité des assiettes et du service. Mais en soit c'est très accessoire.
C'est un restaurant que nous recommandons vivement pour les fins gourmets. En effet c'est une belle adresse pour de la cuisine gastronomique sur Amiens.
访问于六月 2025
Une expérience inoubliable.
Un accueil parfait et une belle équipe qui vous accompagne tout au long du repas (8 plats) .
Merci pour cet instant partagé entre amis.
Un accueil parfait et une belle équipe qui vous accompagne tout au long du repas (8 plats) .
Merci pour cet instant partagé entre amis.
访问于五月 2025
Nous y avons passé un moment fort agréable
访问于五月 2025
Qualité de la restauration au niveau d un étoilé Michelin
Le cadre est agréable, bien décoré, avec une table suffisamment grande pour deux — ce qui est assez rare pour être souligné. En revanche, les chaises manquent de confort et notre table collait, ce qui a un peu gâché le début du repas. L'ambiance était aussi assez bruyante, ce qui nuit à l’aspect intimiste que l’on pourrait attendre d’un tel établissement.
???? Service :
Le personnel est cordial, discret et bien habillé. La tenue élégante type tailleur donne une belle image du lieu.
???? Cocktail sans alcool :
Correct, mais sans surprise. Agréable à boire, mais pas mémorable.
???? Menu Émotions :
Les entrées, bien que présentées avec beaucoup d’effet, manquaient de saveur et de surprise. Côté plat principal, la petite portion de viande était parfaitement cuite et savoureuse — un vrai point fort. Le fromage était bon mais servi en trop petite quantité, avec des couverts peu adaptés.
???? Dessert :
Rien à redire, fruité, frais, bien équilibré — une belle note finale.
Une adresse prometteuse avec de beaux efforts sur la présentation et le service, mais quelques détails (confort, portions, bruit, originalité des plats) empêchent l’expérience d’être pleinement convaincante.