LA MANUFACTURE

Très bonne ambiance, personnels très sympa. Nous y mangeons très bien

Nous avons réservé pour déjeuner le samedi 15 mars à 13h30 lors de notre passage à Amiens pour le week-end. À notre arrivée, quelle déception de découvrir une foule de personnes patientant à l'extérieur du restaurant. Le serveur nous avait annoncé une attente de 5 minutes pour obtenir notre table, mais nous avons finalement été reçus à 14h10, soit 40 minutes après l'heure prévue, et ce malgré une réservation ! D'autres personnes, excédées par l'attente et le manque d'organisation, ont quitté les lieux pour aller manger ailleurs.

Pendant tout ce temps, nous avons dû attendre dehors, dans le froid. Sur ce point, rien à redire concernant les serveurs qui ont fait de leur mieux, ni sur la qualité des plats, simples et bons. Toutefois, nous nous attendions légitimement à un geste commercial lors du règlement, et nous avons été choqués par l'attitude du responsable. Non seulement aucun geste n’a été fait, mais celui-ci a justifié l’attente avec une remarque déplacée, déclarant : *"Chez le médecin, ça vous arrive d'attendre aussi."* Cette absence totale de culpabilité et de considération pour les clients est inacceptable.

Nous avons dépensé 160 €, et même un geste symbolique comme offrir les cafés aurait suffi à apaiser notre mécontentement. Hélas, le responsable, d’un air hautain, n’a vu aucune nécessité de faire preuve de courtoisie. Nous lui avons donc conseillé de ne pas prendre de réservations s’il n’est pas capable de respecter les horaires. En résumé, je ne recommande absolument pas ce restaurant qui manque d’organisation et refuse de se remettre en question."

Excellente expérience dans ce restaurant ! Tout est très bon, avec des produits de qualité dont on connaît l’origine. Les prix sont abordables.
Seul petit bémol : la taille du restaurant, qui peut le rendre un peu exigu quand il y a du monde.
Je recommande le yeux fermés, c’est d’ailleurs le restaurant que je propose à chaque sortie ;)

Très bon accueil, salle propre et service au top.
Je vous le recommande.

Endroit et serveurs sympathiques mais assez bruyant. Un peu déçus de la cuisine ;des plats excessivement salés (saumon gravlax, légumes..).